Додати в плани
Час підготовки
10 хв.
Час приготування
50 хв.
Порції
8
Складність
Не хочете переписувати посилання? Скануйте QR код камерою та перейдете на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR кодів.
Полуничний крамбл - один з тих десертів, які ви можете приготувати будь-якої пори року, з приводу і для будь-якої компанії. Зробити його дуже легко, це не вимагатиме ні величезного списку продуктів, ні серйозних витрат часу. До того ж, він дуже красиво виглядає! Традиційно крамбл подають із морозивом. І можна нескінченно довго спостерігати, як воно повільно тане на теплій полуничній начинці. Повірте це окреме задоволення! Ще один бонус - полуничний крамбл легко транспортувати, тому ви можете прийти в гості до друзів чи родичів не з порожніми руками, а з десертом, який буде прекрасний як на смак, так і на вигляд!
Готую | 0% | 0 | |
Приготовано | 0% | 0 | |
Заплановано | 0% | 0 |
Порції:
Полуниця - 800 гр.
Цукор - 3 ст.л
Кукурудзяний крохмаль - 3 ст.л
Апельсиновий сік - 1 ст.л
Вершкове масло для змащування готових коржів - 120 гр.
Борошно - 80 гр.
Великі вівсяні пластівці - 65 гр.
Коричневий цукор - 80 гр.
Ванільний цукор - 1 ст.л
мелена кориця - ½ ч.л
Сіль - 0.3 ч.л
ванільне морозиво - за смаком
1
Розігрійте духовку до 190 °C. Відокремте чашолистки від ягід полуниці. Крупні ягоди розріжте на 2-4 частини, дрібні залиште цілими. Розтопіть вершкове масло|мастило| і остудіть до кімнатної температури.
2
Складіть ягоди в миску, посипте крохмалем і перемішайте лопаткою. Додайте|добавляйте| цукор, апельсиновий сік і знову перемішайте. Залишіть начинку на 5 хв. За цей час цукор має повністю розчинитись.
3
В іншій мисці з'єднайте борошно і вівсяні пластівці, всипте цукор, сіль і корицю, додайте ванільний са'ар. Ретельно перемішайте інгредієнти лопаткою.
4
Влийте у миску вершкове масло|мастило| і перемішуйте доутворення крихт. Для цього зручно використовувати вилку. Вівсяні пластівці повинні бути повністю покриті олією.
5
Покладіть полуничну начинку в жароміцну форму розміром 18х22 або 16х16 см. Посипте начинку крихтами тіста, рівномірно розподіляючи їх по всій поверхні форми.
6
Помістіть форму на середній рівень духовки і випікайте протягом 35 хв. По краях форми начинка повинна почати пузиритися, а крихти повинні підрум'янитися. Вийміть крамбл із духовки і трохи остудіть. Подавайте на стіл теплим, із кулькою ванільного морозива.
Порції:
Жир
123
Вуглеводи
361
Білки
28
Ккал
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Рецепти приготування страв | Покрокові кулінарні рецепти з ФОТО - MealWings