Добавить в планы
Время подготовки
10 мин.
Время приготовления
50 мин.
Порции
8
Сложность
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Клубничный крамбл — один из тех десертов, которые вы можете приготовить в любое время года, по любому поводу и для любой компании. Сделать его очень легко, это не потребует ни огромного списка продуктов, ни серьезных затрат времени. К тому же он очень красиво выглядит! Традиционно крамбл подают с мороженым. И можно бесконечно долго наблюдать, как оно медленно тает на теплой клубничной начинке. Поверьте, это отдельное удовольствие! Еще один бонус — клубничный крамбл легко транспортировать, поэтому вы можете прийти в гости к друзьями или родственниками не с пустыми руками, а с десертом, который будет прекрасен как на вкус, так и на вид!
В списках у 0 человек
В списках у 0 человек
Готовлю
Приготовлено
Запланировано
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 12
Порции:
Клубника - 800 гр.
Сахар - 3 ст.л
Кукурузный крахмал - 3 ст.л
Апельсиновый сок - 1 ст.л
Сливочное масло для смазывания готовых лепешек - 120 гр.
Мука - 80 гр.
Крупные овсяные хлопья - 65 гр.
Коричневый сахар - 80 гр.
Ванильный сахар - 1 ст.л
Молотая корица - ½ ч.л
Соль - 0.3 ч.л
Ванильное мороженое - по вкусу
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
123г
🍚
Углевод
361г
🥩
Белки
28г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогрейте духовку до 190 °C. Отделите чашелистики от ягод клубники.Крупные ягоды разрежьте на 2-4 части, мелкие оставьте целыми. Растопите сливочное масло и остудите до комнатной температуры.
Шаг 2
Сложите ягоды в миску, посыпьте крахмалом и перемешайтелопаткой. Добавьте сахар, апельсиновый сок и снова перемешайте. Оставьте начинку на 5 мин. За это время сахар должен полностью раствориться.
Шаг 3
В другой миске соедините муку и овсяные хлопья, всыпьтесахар, соль и корицу, добавьте ванильный саъар. Тщательно перемешайте ингредиенты лопаткой.
Шаг 4
Влейте в миску сливочное масло и перемешивайте дообразования крошек. Для этой цели удобно использовать вилку. Овсяные хлопья должны быть полностью покрыты маслом.
Шаг 5
Переложите клубничную начинку в жаропрочную форму размером18х22 или 16х16 см. Посыпьте начинку крошками теста, равномерно распределяя их по всей поверхности формы.
Шаг 6
Поместите форму на средний уровень духовки и выпекайте втечение 35 мин. По краям формы начинка должна начать пузыриться, а крошки должны подрумяниться. Выньте крамбл из духовки и немного остудите. Подавайте на стол теплым, с шариком ванильного мороженого.
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово