Додати до планів
Час підготовки
30 хв.
Час приготування
20 хв.
Порції
50
Складність
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Скільки разів ми проходили це у нових компаніях! І щоразу радіємо, як діти. На початку вечірки, розливши шампанське, ви входите до кімнати зі срібною тацею, на якій лежать ці маленькі пухнасті білі кульки. Гості спочатку відмовляються – кажуть, солодке ще зарано. І ми найбільше любимо спостерігати за їх виразом облич, коли вони таки кладуть «цукерку» в рот і відчувають смак трьох сирів одночасно.
В списках у 0 людей
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 5
Порції:
Сир - 100 гр.
Сир Козій - 200 гр.
Сир Viola вершковий - 200 гр.
Пармезан - 150 гр.
Фундук - 100 гр.
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
241г
🍚
Вуглеводи
39г
🥩
Білки
146г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
У мисці розімніть вилкою сир із блакитною пліснявою, додайте м'який козячий і вершковий сир, змішайте до однорідності.
Крок 2
Натріть на дрібній тертці твердий козячий сир або пармезан. Насипте його в пласку миску.
Крок 3
Мокрими руками візьміть приблизно 1 ч. л. з гіркою м'якої сирної маси, скачайте її в кульку, потім пальцем зробіть в кульці поглиблення і покладіть горіх. Потім замажте отвір сиром і знову скачайте в щільну акуратну кульку.
Крок 4
Готову кульку обваляйте в натертому сирі і перекладіть на блюдо. До подачі поставте блюдо в холодильник щонайменше на 30 хв.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково