Час підготовки
40 хв.
Час приготування
10 хв.
Порції
4
Складність
Не хочете переписувати посилання? Проскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Як спекти кекс, щоб шоколад залишився рідким? Зараз я розповім вам свій секрет.
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 8
Порції:
Шоколад гіркий - 200 гр.
Вершкове масло - 100 гр.
яйце - 3 шт.
Борошно - 60 гр.
Цукрова пудра - 60 гр.
Морозиво - 60 гр.
Ягоди - за смаком
М'ята колосиста - за смаком
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жири
176г
🍚
Вуглеводи
229г
🥩
Білки
45г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
На водяній бані розтоплюємо чорний шоколад, а як тільки шоколад почав танути, додаємо вершкове масло.
Крок 2
Злегка збиваємо яйця, після чого додаємо цукрову пудру та знову збиваємо.
Крок 3
Потроху вводимо шоколад у яйця (перевірте, щоб шоколад не був дуже гарячим). Все ретельно розмішуємо.
Крок 4
Після цього потроху вводимо муку|борошно|, акуратно розмішуючи тісто.
Крок 5
Розливаємо десерт за формами, трохи струшуючи кожну, щоб тісто ущільнилося, і вийшло повітря. На півгодини відправляємо десерт у холодильник. Після цього ставимо десерт у розігріту на 180 ° C духовку на 10 хв.
Крок 6
Подаємо десерт з ванільним морозивом, прикрасивши ягодами та м'ятою.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково