Додати до планів
Час приготування
1 год.
Порції
4
Складність
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Ароматне та смачне, на обід чи вечерю для всієї родини! Соєве м'ясо у духовці виходить дуже апетитним та соковитим, готується воно нескладно, з використанням доступних продуктів. Ця страва стане чудовою заміною м'яса в піст і відмінно урізноманітнить повсякденне меню. А овочі можна брати будь-які.
В списках у 0 людей
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 10
Порції:
Соєве м'ясо - 150 гр.
Зелень кропу
Базилік свіжий - ½ ч.л
Картопля - 3 гр.
Морква - 1 гр.
Часник - 1 гр.
Помідори - 1 гр.
Соєвий соус - за смаком
Олія соняшникова - за смаком
Зелений болгарський перець - 1 гр.
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
102г
🍚
Вуглеводи
32г
🥩
Білки
88г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Як зробити соєве м'ясо в духовці? Спочатку підготуйте потрібні продукти. Замість майонезу можна використовувати сметану або зробити домашній майонез. Спеції та приправи можете взяти свої улюблені. При додаванні соєвого соусу в блюдо варто врахувати, що він має солоний смак. Зменшіть загальну кількість солі, інакше ризикуєте пересолити.
Крок 2
Соєве м'ясо попередньо замочіть у холодній воді на 10-20 хвилин.
Крок 3
Злийте воду і злегка відіжміть соєве м'ясо, потім додайте майонез та соєвий соус, добре все перемішайте.
Крок 4
Всі овочі добре вимийте і очистіть, цибулю наріжте пір'ям, часник подрібніть під пресом, все інше наріжте середніми шматочками.
Крок 5
У розігрітій сковороді з олією обсмажте спочатку моркву та цибулю.
Крок 6
Потім додайте болгарський перець та помідор, обсмажте до напівготовності.
Крок 7
Викладіть у форму для запікання соєве м'ясо в соєвому соусі, обсмажені овочі та картоплю. Посоліть, додайте орегано та базилік.
Крок 8
Добре все перемішайте.
Крок 9
Накрийте форму для запікання фольгою та поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.
Крок 10
Кріп вимийте та обсушіть, дрібно нарубайте ножем.
Крок 11
Заберіть фольгу і запікайте блюдо ще 10-15 хвилин. Подавайте соєве м'ясо на стіл у гарячому вигляді, посипавши нарізаним кропом. Смачного!
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково