Додати в плани
Час приготування
15 хв.
Порції
6
Кухня
Європейська
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Скануйте QR код камерою та перейдете на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR кодів.
Полуничний суп може виступати і в ролі першої страви (особливо якщо доповнити його пшеничними грінками), і в ролі десерту. У будь-якому випадку задоволення гарантоване! І якщо ви думаєте, що такий солодкий суп — сумнівний варіант для денного прийому їжі, то помиляєтеся: він здатний дати організму відмінний запас енергії та сил завдяки вітамінам і цукру. Ну а в спекотний літній день полуничному супу просто немає ціни! Якщо страва призначена для дитячого столу, вино, звісно, краще прибрати зі складу і замінити яблучним соком, натуральним йогуртом або кефіром.
У списках у 0 людей
Готую | 0% | 0 | |
Приготовано | 0% | 0 | |
Заплановано | 0% | 0 |
Коментарі
Порції:
Полуниця - 1.2 кг
Цукор - 100 гр.
Персики - 2 шт.
Червона смородина - 5 пуч.
1
Підготуйте інгредієнти супу. Полуницю переберіть, вимийте проточною водою і добре обсушіть, розклавши на паперовому рушнику. Видаліть плодоніжки та гілочки. Ягоди (1 кг) перекладіть у чашу блендера. Додайте цукор і подрібніть. Масу, що вийшла, протріть через дрібне сито в миску, щоб видалити все насіння.
2
Полуничне пюре перелийте в глечик або чисту банку достатнього обсягу. Додайте|добавляйте| біле сухе вино, перемішайте ложкою і приберіть в холодильник до використання.
3
Абрикоси та смородину вимийте, потім добре обсушіть, розклавши на паперових рушниках. Абрикоси очистіть від шкірки, розріжте на половинки та видаліть кісточки.
4
Полуницю, що залишилася, і половинки абрикосів наріжте часточками. Охолоджене пюре розлийте порційними тарілками. Додайте полуницю, абрикоси та червону смородину.
Порції:
Жир
5
Вуглеводи
198
Білки
10
Ккал
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Рецепти приготування страв | Покрокові кулінарні рецепти з ФОТО - MealWings