Статті

Питання

NEW

Diet

NEW

Приховати рекламу

Додати в плани

Час підготовки

1 год.

Час приготування

20 хв.

Порції

4

Складність

Не хочете переписувати посилання? Скануйте QR код камерою та перейдете на цю сторінку!

На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR кодів.

Салат зі стейком та абрикосами

Name: Салат зі стейком та абрикосами
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: Стейк яловичий - 1 шт.; Масло оливкове - 1 ст.л; Сіль за смаком; Перець чорний мелений за смаком; Салатна суміш - 150 гр.; Абрикос - 3 шт.; Огірок - 3 шт.; Лайм - 1 шт.; Абрикосовий джем - 1 ч.л; Масло оливкове за смаком; Гірчиця зерниста - 1 ст.л; Соус Табаско за смаком; Сіль за смаком; Перець чорний мелений за смаком

M

Maksym

@lekting

0.0

Салат зі стейком з яловичини та абрикосами, можливо, когось здивує: навіщо до м'ясного салату додавати фрукти? Але смак – справа тонка. Пряне «брутальне» м'ясо та ніжні солодкі абрикоси чудово почуваються в одній тарілці. Саме завдяки такому дивовижному поєднанню салат виходить неймовірно соковитим та ароматним. М'який стейк, нарізаний тонкими скибочками, буквально вбирає всі соки абрикоса, свіжого огірка і зелені. Додайте ще трохи заправки, теж дуже незвичайною, і у вас вийде абсолютно вишукане частування для святкового столу. Справжні гурмани залишаться задоволеними. До речі, салат зі стейком та абрикосами можна подати як гарнір до запеченої або відвареної картоплі або як самостійну страву.