Додати в плани
Час приготування
45 хв.
Порції
8
Складність
Не хочете переписувати посилання? Скануйте QR код камерою та перейдете на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR кодів.
Абрикосова глазур стане не просто чудовою прикрасою для вашого десерту, але і порадує вас своїм неповторним смаком. Особливо рекомендуємо її зробити, якщо ви збираєтеся пекти торт або пасок. Що особливо приємно робити її можна в будь-який сезон, адже для її приготування не потрібні свіжі абрикоси, вона робиться з кураги. Яскрава і неймовірно ароматна сама по собі, абрикосова глазурь набуде додаткового смаку завдяки ще декільком «таємним» інгредієнтам — куркумі, сік лимона або мигдальному екстракту. Ці добавки додадуть глазурі ще більш насичений смак. Головне — слідувати рецепту для досягнення бажаного результату.
Готую | 0% | 0 | |
Приготовано | 0% | 0 | |
Заплановано | 0% | 0 |
Порції:
Цукрова пудра - 150 гр.
Курага - 100 гр.
Лимонний сік - 1 ч.л
Куркума - 0.3 ч.л
Мигдальний ароматизатор або ароматизатор «Амаретто» - 3 гр.
1
Дрібно наріжте курагу і складіть у каструлю. Влийте 400 мл холодної води та додайте куркуму. Доведіть на середньому вогні до кипіння, зменшіть нагрівання до слабкого та варіть курагу протягом 15 хв.
2
Зніміть каструлю з курагою з плити і подрібніть блендером до однорідності. Поверніть на вогонь, встановіть мінімальне нагрівання і продовжуйте готувати, поки рідина майже повністю не википить, приблизно 15 хв. Остудіть до кімнатної температури.
3
Всипте в пюре з кураги цукрову пудру, влийте сік лимонний і додайте ароматизатор. Ретельно перемішайте масу міксером чи лопаткою.
Порції:
Жир
1
Вуглеводи
202
Білки
6
Ккал
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Рецепти приготування страв | Покрокові кулінарні рецепти з ФОТО - MealWings