PREMIUM
@lekting
Складність: Середня
6 Порції
0.0
Додати до планів
Додати до планів
Час приготування
30 хв.
Порції
6
Складність
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
З кабачків виходить смачні закусочні рулети. Для цього потрібно порізати кабачок на тонкі "стрічки" - слайсами - і намазати різними начинками на основі сиру або вершкового сиру з яскравими добавками (зелень, в'ялені помідори, пряні овочі, спеції, гриби, смажений бекон і т д). У вас вийде чудова закуска, що підходить як для домашньої вечері, так і для святкового столу на велику компанію.
В списках у 0 людей
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 10
Порції:
Кабачок - 4 шт.
Оливкова олія «екстра вірджин» - за смаком
Молотий чорний перець - за смаком
Сіль - за смаком
Вершковий сир - 200 гр.
Часник - 1 зубч.
Петрушка - 7 пуч.
Сир 18% (жирний) - 200 гр.
Томати в'ялені в олії - 10 шт.
Часник - 2 зубч.
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
319г
🍚
Вуглеводи
172г
🥩
Білки
113г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Наріжте кабачки невеликого розміру вздовж пластин. Змастіть оливковою олією, посоліть і дуже швидко обсмажте на антипригарній сковорідці просто, щоб кабачки стали м'якими. Готові кабачки викладайте на паперові рушники.
Крок 2
Для сирної начинки подрібніть очищений часник із рубаною петрушкою в пасту, змішайте із сиром.
Крок 3
Для начинки сиру подрібніть очищений часник з рубаними в'яленими помідорами в пасту за допомогою занурювального блендера, змішайте з сиром, поперчіть.
Крок 4
Змащуйте кожну платівку кабачка однієї з начинок, згортайте рулетики і ставте вертикально. Подавайте, давши трохи настоятися у холодильнику.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково