Капустяний салат з огірком

Капустяний салат з огірком дуже смачний і зовсім небальний, незважаючи на, здавалося б, прості інгредієнти. Все тому, що в рецепті велику роль відіграють спеції та заправка. Білокочанна капуста та свіжі огірки чудово поєднуються із зірою та насінням кунжуту. І дуже важливо використовувати для заправки звичайного салату смачну олію. Ми вибрали кунжутне. Якщо ви віддасте перевагу гарбузовому – додайте в салат гарбузове насіння; якщо соняшникова (краще нерафінована), то - соняшникова (в ідеалі - не смажені). А з горіховим маслом будуть гарні кедрові горішки і таке інше. Оливкова олія з лимонним соком - теж чудовий варіант для салату з капустою та огірками.