Додати до планів
Час приготування
1 год.
Порції
4
Складність
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Найпростіший рецепт приготування тріски в духовці з цибулею вимагатиме мінімум ваших зусиль, майже всю роботу за вас зробить духовка. Найскладніше в цьому рецепті - нарізати цибулю тонкими півкільцями, але ви навіть можете робити їх не надто тонкими, за вказаний час цибуля стане м'якою і солодкою, залишиться тільки викласти тріску на цибулю і запекти разом у духовці. Така «подушка» з цибулі стане для філе тріски гарним гарніром. Додатково до риби можна подати розсипчастий варений рис або салат зі свіжих овочів.
В списках у 0 людей
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 6
Порції:
Філе тріски - 700 гр.
Цибуля ріпчаста - 1.5 кг
Олія рослинна рафінована - 100 мл.
Паприка солодка мелена - 1 ч.л
Сіль - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
107г
🍚
Вуглеводи
199г
🥩
Білки
144г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Розігрійте духовку до 220 ° С (краще з конвекцією). Застеліть глибоке деко папером для випікання. Приправте рибу сіллю та перцем з усіх боків, дайте полежати 15 хв.
Крок 2
Очистіть цибулю і наріжте тонкими півкільцями. Викладіть на підготовлений лист, посоліть, поперчіть, полийте олією, перемішайте і розподіліть рівним шаром.
Крок 3
Поставте лист з цибулею у верхню частину духовки, запікайте, поки цибуля не стане золотистою, 15-20 хв.
Крок 4
Вийміть лист з духовки, посипте цибулю паприкою, перемішайте. Зробіть поглиблення для 4 шматків риби та злегка закопайте їх у цибулю.
Крок 5
Поверніть лист у духовку і відразу зменшіть температуру до 170 °С. Запікайте 12-20 хв., Залежно від товщини риби.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково