Додати в плани
Час приготування
1 год. 20 хв.
Порції
6
Складність
Не хочете переписувати посилання? Скануйте QR код камерою та перейдете на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR кодів.
Найпростіше, що можна приготувати на свято або навіть просто так - це пісочний торт з горіхами та родзинками. Ми не лукавимо: рецепт і технологія приготування цього тортика настільки легкі, що з процесом упораються всі! Розсипчасте пісочне тісто та начинка з сиру із родзинками та арахісом – дуже вдале поєднання смаків. Торт вийде ніжним, не нудотним і не жирним, якими часто бувають кремові тістечка. Ще у ньому є політ для кондитерської фантазії. Наприклад, земляні горіхи можна замінити волоськими або мигдалем, а родзинки – курагою або чорносливом. А готувати такий десерт можна хоч щодня, було б бажання.
Готую | 0% | 0 | |
Приготовано | 0% | 0 | |
Заплановано | 0% | 0 |
Порції:
700 г сиру - 200 гр.
Вершків (жирність 33%) - 100 мл.
яйце - 1 шт.
Пакетик цукру - 75 гр.
Ванільного цукру - 10 гр.
Родзинки темні - за смаком
Саджанці арахісу - 100 гр.
Вершкового масла (охолодженого) - 250 гр.
Борошняний корж - 200 гр.
Розпушувача для пісочного тіста - 5 гр.
1
Замісити тісто і поставити на 30 хвилин|мінути| в холодильник.
2
Коли охолоне, тонко розкотити на столі, перекласти в змащену вершковим маслом форму.
3
У кількох місцях наколоти вилкою. Випікати 15 хвилин|мінути| при температурі 220˚С.
4
Для начинки: перемішати сир із вершками та яйцем. Додати цукор, ванільний цукор, родзинки та горіхи.
5
Готову масу викласти на корж.
6
Зверху викласти рівним шаром арахіс і змастити верх торта яєчним жовтком, змішаним із цукром. Випікати ще 20 хвилин|мінути| при 200˚С.
Порції:
Жир
321
Вуглеводи
289
Білки
85
Ккал
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Рецепти приготування страв | Покрокові кулінарні рецепти з ФОТО - MealWings