PREMIUM
@lekting
Складність: Середня
6 Порції
0.0
Додати до планів
Додати до планів
Час приготування
1 год. 20 хв.
Порції
6
Складність
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Найпростіше, що можна приготувати на свято або навіть просто так - це пісочний торт з горіхами та родзинками. Ми не лукавимо: рецепт і технологія приготування цього тортика настільки легкі, що з процесом упораються всі! Розсипчасте пісочне тісто та начинка з сиру із родзинками та арахісом – дуже вдале поєднання смаків. Торт вийде ніжним, не нудотним і не жирним, якими часто бувають кремові тістечка. Ще у ньому є політ для кондитерської фантазії. Наприклад, земляні горіхи можна замінити волоськими або мигдалем, а родзинки – курагою або чорносливом. А готувати такий десерт можна хоч щодня, було б бажання.
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Всього інгредієнтів: 10
Порції:
700 г сиру - 200 гр.
Вершків (жирність 33%) - 100 мл.
яйце - 1 шт.
Пакетик цукру - 75 гр.
Ванільного цукру - 10 гр.
Родзинки темні - за смаком
Саджанці арахісу - 100 гр.
Вершкового масла (охолодженого) - 250 гр.
Борошняний корж - 200 гр.
Розпушувача для пісочного тіста - 5 гр.
Порції:
🥓
Жир
321г
🍚
Вуглеводи
289г
🥩
Білки
85г
🔥
Ккал
Замісити тісто і поставити на 30 хвилин|мінути| в холодильник.
Коли охолоне, тонко розкотити на столі, перекласти в змащену вершковим маслом форму.
У кількох місцях наколоти вилкою. Випікати 15 хвилин|мінути| при температурі 220˚С.
Для начинки: перемішати сир із вершками та яйцем. Додати цукор, ванільний цукор, родзинки та горіхи.
Готову масу викласти на корж.
Зверху викласти рівним шаром арахіс і змастити верх торта яєчним жовтком, змішаним із цукром. Випікати ще 20 хвилин|мінути| при 200˚С.
Дотримуйтесь інструкцій покроково