Додати в плани
Час підготовки
40 хв.
Час приготування
45 хв.
Порції
6
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Скануйте QR код камерою та перейдете на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR кодів.
Пісний манник з гарбузом - просто дивовижні ласощі для всіх любителів цього солодкуватого овочу. Готується пиріг дуже просто, хоч і не швидко. Спочатку потрібно запекти гарбуз і зробити з нього пюре. Паралельно з цим можна змішати манну крупу з водою, апельсиновим соком, цедрою та цукром: нехай набухає. Ну а потім з'єднайте гарбузове пюре з масою з манки, викладіть у форму відповідного розміру і відправте в духовку. Зацікавились? Перевірений рецепт пісного манника з гарбузом вже чекає на вас нижче!
У списках у 0 людей
Готую | 0% | 0 | |
Приготовано | 0% | 0 | |
Заплановано | 0% | 0 |
Коментарі
Порції:
М'якуш гарбуза - 500 гр.
Апельсин - 1 шт.
Манна крупа - 175 гр.
Цукор - 115 гр.
Борошно - 60 гр.
Ванільний цукор - 10 гр.
Харчова сода - ½ ч.л
Рослинна олія - 60 мл.
Сіль - за смаком
1
Підготуйте усі інгредієнти манника. М'якуш гарбуза крупно наріжте і покладіть на лист, вистелений папером для випічки. Нагрійте духовку до 180 °C. Запікайте гарбуз 15-20 хвилин (до м'якості). Дайте трохи охолонути і подрібніть у блендері.
2
Апельсин ретельно вимийте та обсушіть. Зніміть дрібною терткою цедру. Апельсин розріжте навпіл і відіжміть сік. У миску насипте манну крупу. Додайте 150 мл теплої води, цедру та сік апельсина, звичайний та ванільний цукор, сіль. Перемішайте та залиште на 30 хвилин при кімнатній температурі.
3
У набряклу манну масу додайте пюре з гарбуза. Перемішайте. В окремій мисці з'єднайте борошно та харчову соду. Просійте суміш через сито в масу з манки. Знову перемішайте.
4
Влийте олію. Знову перемішайте манну масу. Форму для випікання діаметром 24 см змастіть олією. Вилийте в неї масу та розрівняйте.
5
Випікайте манник із гарбузом приблизно 45 хвилин. Потім дайте охолонути у формі (близько 20 хвилин) і подайте на стіл. Можна посипати цукровою пудрою, змішаною з меленою корицею.
Порції:
Жир
62
Вуглеводи
325
Білки
32
Ккал
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Рецепти приготування страв | Покрокові кулінарні рецепти з ФОТО - MealWings