Додати в плани
Час приготування
30 хв.
Порції
6
Складність
Не хочете переписувати посилання? Скануйте QR код камерою та перейдете на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR кодів.
Гречана каша з рибними консервами видається вам дивовижним поєднанням? На перший погляд – можливо. Але це не скасовує гармонійного смаку всієї страви, особливо, якщо додати до нього оливки та оливкову олію (кашу олією точно не зіпсувати). А ви тепер знаєте, що добре поєднується з гречкою (і це не тільки гриби чи м'ясо), та як урізноманітнити гречану кашу для повсякденного меню. Як завершальний корисний штрих пропонуємо прикрасити гречку з рибою зеленню - підійде зелена цибуля, петрушка, базилік. А ще рекомендуємо додати до цибулі при обсмажуванні морква – додаткова клітковина зайвої точно не буде, а навіть навпаки.
У списках у 0 людей
Готую | 0% | 0 | |
Приготовано | 0% | 0 | |
Заплановано | 0% | 0 |
Коментарі
Порції:
Банку консервованого лосося - 1 шт.
Гречана крупа (проділ) - 200 гр.
Оливки - 3 ст.л
Оливкова олія «екстра верджин» - 4 ст.л
Цибулина біла - 1 шт.
Сіль - за смаком
Зелень та паприка для подачі - за смаком
1
Гречку ретельно переберіть, потім 2-3 рази промийте. Розжарити суху сковороду і обсмажте гречку, постійно помішуючи до золотистого кольору, 4-5 хв. Гречка стане дуже запашною.
2
Закип'ятіть у великій каструлі 2 склянки води, трохи підсоліть. Всипте обсмажену гречку та доведіть на сильному вогні до кипіння. Зніміть піну.
3
Додати 1 ст. л. оливкової олії. Зменшіть вогонь та варіть 6–8 хв. Зніміть з вогню, накрийте кришкою та залиште ще на 6 хв.
4
З|із| банки з лососем злийте сік. Цибулю очистіть, наріжте тонкими півкільцями і обсмажте 1 ст. л. оливкової олії 4 хв. Додайте рибу, перемішайте та готуйте 3 хв.
5
Оливки без кісточки наріжте кружальцями.
6
Додайте оливки та гречку до сотейника до лосося, перемішайте, прогрійте до потрібної температури. Перед подачею полийте оливковою олією, що залишилася, і прикрасьте зеленню.
Порції:
Жир
73
Вуглеводи
145
Білки
33
Ккал
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Рецепти приготування страв | Покрокові кулінарні рецепти з ФОТО - MealWings