Додати в плани
Час приготування
45 хв.
Порції
4
Складність
Не хочете переписувати посилання? Скануйте QR код камерою та перейдете на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR кодів.
Горіхи в глазурі, приготовлені в домашніх умовах, стануть гарним саморобним подарунком для друзів та близьких. Їх можна запакувати в подарункові пакетики або гарні баночки, пов'язані стрічкою. Такий смачний подарунок довго зберігається (якщо, звичайно, одержувачу подарунка вистачить сили волі не з'їсти ці хрумкі солодощі все одразу). Ароматна карамельна глазур з додаванням кориці, імбиру, кмину та свіжомеленого перцю надає горіхам несподіваний смак, який хочеться відчувати знову і знову.
У списках у 0 людей
Готую | 0% | 0 | |
Приготовано | 0% | 0 | |
Заплановано | 0% | 0 |
Коментарі
Порції:
Змішані горіхи - 600 гр.
Цукровий пісок для обсипання - 140 гр.
Яєчний білок, зварений круто - 2 шт.
Вода - 1 ст.л
мелений імбир - 1 ч.л
мелена кориця - 2 ч.л
мелений кмин - ⅘ ч.л
Сіль, свіжомелений чорний перець - ⅘ ч.л
Сіль - 1 ч.л
1
Розігрійте духовку до 180 °C. Застеліть лист папером для випічки.
2
У мисці з'єднайте сіль, цукор, перець, кмин, корицю та імбир і перемішайте віночком.
3
В іншій мисці з'єднайте білки з 1 ст. л. води та збийте міксером у легку піну. Всипте горіхи та перемішайте лопаткою. Якщо на дні миски залишилося кілька збитих білків, додайте ще горіхів і знову перемішайте. Всипте суміш спецій та ще раз ретельно перемішайте горіхи.
4
Розкладіть горіхову масу на деку в один шар і помістіть на середній рівень духовки. Запікайте 10 хвилин, потім перемішайте і продовжуйте готувати ще 10-15 хвилин. Горіхи мають стати хрусткими. Залишіть горіхи остигати на деку, потім перекладіть у герметичний контейнер.
Порції:
Жир
314
Вуглеводи
310
Білки
119
Ккал
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Рецепти приготування страв | Покрокові кулінарні рецепти з ФОТО - MealWings