Додати до планів
Час приготування
15 хв.
Порції
4
Складність
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Ця страва створена спеціально для тих, хто ніяк не може визначитися, який він любить більше - фруктовий або молочний.
В списках у 0 людей
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 6
Порції:
Картопляний крохмаль - 2.5 ст.л
Терта лимонна цедра - 1.4 ч.л
Ягідне асорті (вишня, малина, полуниця, чорниця), можна заморожене - 250 гр.
Груша - 1 шт.
Цукор - 4 ст.л
Молоко - 500 мл.
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
19г
🍚
Вуглеводи
139г
🥩
Білки
19г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Змішайте 1/2 склянки холодного молока із 1,5 ст. л. крохмалю. Решту молока налийте в сотейник і доведіть до кипіння, додайте 1,5-2 ст. л. цукру та розмішайте. Тонким цівком влийте розведений крохмаль і, постійно помішуючи, доведіть до кипіння. Варіть кисіль на слабкому вогні 5 хв. та зніміть з вогню. Додати лимонну цедру.
Крок 2
У цей час очистіть і наріжте грушу маленькими кубиками, додайте ягоди, влийте 2 склянки води і доведіть до кипіння. Варіть 10 хв., додайте цукор до смаку. Розведіть крохмаль, що залишився, в 1/2 склянки холодної води і тонкою цівкою влийте в сотейник з ягодами. Варіть помішуючи, 5 хв.
Крок 3
Процідіть молочний кисіль і перелийте креманки. Потім налийте фруктовий кисіль. Подавайте кисіль теплим або повністю охолодженим.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково