Додати до планів
Час підготовки
1 год.
Час приготування
1 год.
Порції
1
Складність
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Смачне хачапурі із сиром сулугуні
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Всього інгредієнтів: 8
Порції:
Молоко - 350 мл.
Сіль - 1 ч.л
Цукор - 2 ст.л
Дріжджі - 11 гр.
Нерафінована олія - 50 мл.
Борошно кукурудзяне або пшеничне для обвалювання - 500 гр.
Сир Сулугуні - 400 гр.
яйце - 1 шт.
Порції:
🥓
Жир
170г
🍚
Вуглеводи
422г
🥩
Білки
145г
🔥
Ккал
Насамперед у миску виливаємо молоко, додаємо сіль, цукор, дріжджі, соняшникову олію, пшеничне борошно.
Замішуємо тісто, накриваємо плівкою та залишаємо в теплому місці на годину сходити.
Потім сир дрібно нарізаємо (або можете натерти його на великій тертці).
Після чого тісто розкочуємо за допомогою качалки і формуємо човник.
Потім човник наповнюємо сиром і відправляємо в духовку при 180 градусах на 25 хвилин.
Коли хачапурі готове за допомогою ложки, розсуваємо сир і кладемо туди жовток.
Дотримуйтесь інструкцій покроково