Додати в плани
Порції
4
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Скануйте QR код камерою та перейдете на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR кодів.
Млинці та тірамісу - самодостатні страви. Але спробуйте з'єднати їх, і у вас вийде вишуканий десерт.
У списках у 0 людей
Готую | 0% | 0 | |
Приготовано | 0% | 0 | |
Заплановано | 0% | 0 |
Коментарі
Порції:
Борошно вівсяне Арчеда-Продукт Крупно - 250 гр.
Куряче яйце - 2 шт.
Сіль - 3 гр.
Молоко - 250 гр.
Олія вершкове 60% - 4 гр.
Цукор пісок - 30 гр.
Чорниця - 5 гр.
Какао-порошок - 5 гр.
М'ята свіжа - 2 гр.
Куряче яйце - 1 шт.
Цукор пісок - 100 гр.
Сіль - 10 гр.
Олія вершкове 60% - 15 гр.
Вершки 33% (класичні) - 35 гр.
Вершки 38% - 100 мл.
Куряче яйце - 1 шт.
Сир Маскарпоне - 150 гр.
Цукор пісок - 15 гр.
Сироп кавовий - 15 гр.
Какао-порошок - 5 гр.
1
Яйця розтерти з|із| цукром, додати|добавляти| тепле молоко з вершковим маслом|мастилом|, посолити і акуратно затягнути борошном. Випікати млинці із двох сторін на вершковому маслі.
2
Для карамелі. Цукор розтопити на повільному вогні до карамелізації, акуратно влити вершки, але до кипіння не доводити. Зняти з плити, розбити туди яйце і перемішати до однорідної маси, додавши вершкове масло. Довести все до однорідного стану, наприкінці посолити. Отриману карамель остудити.
3
Цукор збити з жовтком до густої однорідної маси, змішати з сиром маскарпоне і додати вершки. Зверху посипати какао-порошком і прикрасити гілкою м'яти.
4
Млинці викласти на тарілку на соус солона карамель, змастити тірамісу, посипати какао і викласти свіжі ягоди, прикрасити м'ятою.
Порції:
Жир
173
Вуглеводи
340
Білки
76
Ккал
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Рецепти приготування страв | Покрокові кулінарні рецепти з ФОТО - MealWings