@emilyozerova
Складність: Легка
4 Порції
0.0
Додати до планів
Додати до планів
Час підготовки
12 год.
Час приготування
35 хв.
Порції
4
Кухня
Українська
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Відкрийте для себе вишукане поєднання ніжного філе індички та соковитої солодкості чорносливу в цих чудових рулетиках. Тонкі скибочки бекону додають страві пікантності, створюючи неповторний гастрономічний досвід.
В списках у 0 людей
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 6
Порції:
Філе грудки індички - 500 гр.
Бекон - 12 шт.
Чорнослив - 12 шт.
Яблучний сік - 100 мл.
Сіль - за смаком
Для соусу:
Соус барбекю - 100 гр.
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
98г
🍚
Вуглеводи
153г
🥩
Білки
142г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Приготуйте ароматний маринад для чорносливу: кожен плід розріжте навпіл і замочіть у суміші з ложки соусу барбекю та яблучного соку. Залиште на кілька годин, щоб чорнослив увібрав у себе всі відтінки смаку.
Крок 2
Індичку наріжте акуратними скибочками впоперек волокон, злегка відбийте, надаючи їм ніжності. Посоліть і поперчіть кожен шматочок, розкриваючи багатий смак м'яса.
Крок 3
Ретельно обсушіть індичку, щоб зберегти соковитість всередині. На кожен шматочок викладіть маринований чорнослив, скрутіть в апетитні рулетики і щедро змастіть соусом барбекю, додаючи пікантну нотку.
Крок 4
Оберніть кожен рулетик ніжним беконом, закріпіть шпажкою, щоб зберегти форму. Це додасть страві соковитості та неповторного аромату.
Крок 5
Обсмажте рулетики на сковороді-гриль, перевертаючи кожні пару хвилин, до золотистої скоринки та повної готовності. Дайте м'ясу трохи відпочити під фольгою, щоб воно стало ще ніжнішим і соковитішим.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково