Час приготування
1 год.
Порції
4
Кухня
Українська
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Відкрийте для себе простий рецепт курячих шашличків прямо на сковороді! Ніжне куряче філе, замариноване в ароматних спеціях, перетвориться на соковиту та апетитну страву, яка сподобається і дітям, і дорослим. Подаруйте собі свято смаку, не виходячи з дому, і насолодіться шашличками, приготованими з любов'ю!
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 10
Порції:
Куряче філе - 2 шт.
Часник - 3 зубч.
Корінь імбиру - 20 гр.
Паприка мелена - 1 ч.л
Лимонний сік - ½ шт.
Цедра лимона - ½ шт.
Масло оливкове - 2 ст.л
Рослинна олія - 3 ст.л
Чорний перець - за смаком
Для соусу:
Соєвий соус - 3 ст.л
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
79г
🍚
Вуглеводи
85г
🥩
Білки
25г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Приготуйтеся до кулінарної магії! Підготуйте всі необхідні інгредієнти для створення шашличків. Куряче філе, вимите та ретельно обсушене, наріжте акуратними кубиками, які стануть основою вашої страви. Помістіть їх у простору миску – тут почнеться перетворення!
Крок 2
Перетворіть курку на апетитні шашлички! Розігрійте сковороду на плиті, додайте трохи олії. Шматочки курячого філе злегка обсушіть і акуратно нанижіть на дерев'яні шпажки. Викладіть шашлички в сковороду та смажте на середньому вогні до утворення золотистої скоринки з усіх боків і повної готовності. Насолодіться процесом і результатом!
Для соусу:
Крок 1
Створіть неповторний маринад, який розкриє смак курки! Очищений часник дрібно порубайте, корінь імбиру, попередньо очищений і вимитий, натріть на найдрібнішій тертці. У невеликій мисці об'єднайте часник, імбир, мелену паприку, сік і цедру лимона, оливкову олію і соєвий соус. Цей ароматний еліксир додасть вашим шашличкам незабутній смак!
Крок 2
Занурте курку в чарівний світ ароматів! Залийте шматочки курячого філе приготованим маринадом, ніжно перемішайте руками, щоб кожен шматочок був рівномірно покритий ароматною сумішшю. Закрийте миску та дайте настоятися при кімнатній температурі протягом 30 хвилин. Нехай маринад зробить свою справу!
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково