Час приготування
40 хв.
Порції
8
Кухня
Українська
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Проскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Відкрийте для себе чудову комбінацію соковитих солодких перців, ніжної курки та кремового вершкового сиру. Ця страва стане яскравим акцентом на вашому столі, чи то пікнік, обід або вечеря в колі близьких.
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 7
Порції:
Солодкий перець - 8 шт.
Курка гриль - ½ шт.
В'ялені помідори - 200 гр.
Цибуля зелена - 1 пуч.
Масло оливкове - за смаком
Для соусу:
Вершковий сир - 400 гр.
Аджика - 2 ст.л
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жири
245г
🍚
Вуглеводи
145г
🥩
Білки
56г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Розігрійте духовку до 230 °С. Розріжте перці вздовж на половинки, не відрізаючи плодоніжку. Акуратно вийміть насіння. Змастіть перці олією та злегка підпечіть у духовці, щоб вони стали м'якшими, але не зовсім. Дайте охолонути.
Крок 2
Наповніть половинки перців отриманою начинкою, розрівняйте і приберіть в холодильник, щоб вона трохи застигла. Подавайте перці охолодженими або прогрійте на грилі.
Для соусу:
Крок 1
Вийміть куряче м'ясо з кісток і дрібно наріжте. Зелену цибулю подрібніть. Змішайте курку, цибулю, аджику та вершковий сир. Додайте тонко нарізані в'ялені помідори.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково