Час підготовки
20 хв.
Час приготування
1 год.
Порції
3
Кухня
Інтернаціональна
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Проскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Відкрийте для себе ідеальний рецепт для сімейної вечері чи дружніх посиденьок! Ці фаршировані курячі грудки готуються напрочуд просто: достатньо наповнити ніжне куряче філе соковитими томатами та ароматною зеленню, акуратно згорнути в рулет і відправити запікатися в духовку. Результат — неймовірно смачна та соковита страва, яку можна подати гарячою або навіть нарізати тонкими скибочками для вишуканих бутербродів. Дозвольте цьому рецепту стати вашим новим фаворитом!
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 10
Порції:
Куряче філе - 700 гр.
Олія 2 ст. л. - 2 ст.л
Паприка - 1 ч.л
Перець чорний мелений - за смаком
Сіль - за смаком
Для соусу:
майонез - 1 ст.л
Сметана 33% - 1 ст.л
Перець чорний мелений - 1 щіпка
Для начинки:
помідор - 2 шт.
кріп - 6 пуч.
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жири
59г
🍚
Вуглеводи
48г
🥩
Білки
176г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Ретельно промийте та обсушіть куряче філе. Помийте свіжі помідори та зелень. Підготуйте форму для запікання, щоб усе було напохваті.
Крок 2
Обережно зробіть поздовжні надрізи на курячому філе, розкриваючи його, наче книжку. Приправте м'ясо сіллю, чорним перцем і паприкою. В окремій мисці змішайте сметану з майонезом і додайте трохи перцю. Змастіть цією сумішшю куряче філе і залиште маринуватися на 20 хвилин, щоб м'ясо увібрало аромати.
Крок 3
Розігрійте духовку до 180°C. Наріжте помідори тонкими півкільцями. Викладіть на кожне розкрите куряче філе свіжу зелень та скибочки помідорів. Обережно згорніть грудки в щільні рулетики та закріпіть їх зубочистками, щоб начинка не випадала. Розмістіть рулетики у формі для запікання, змастіть їх олією і відправте в розігріту духовку на 45 хвилин до золотистої скоринки.
Крок 4
Перед подачею на стіл наріжте фаршировані курячі грудки на гарні порційні шматочки, щоб кожен міг насолодитися цією апетитною стравою.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково