Молоді овочі

Украинская

Предлагаю приготовить невероятно вкусный и сытный закусочный торт из сезонных овощей. Для приготовления коржей будем использовать тертые молодые кабачки и белокочанную капусту. Затем смажем коржи сметанным соусом с чесноком и зеленью и украсим торт тертым твердым сыром. Получается очень сочное и ароматное блюдо, которое отлично подойдет для обеда или легкого ужина. Еще один плюс этого рецепта в том, что для выпекания коржей не нужна духовка, мы будем готовить их на сковороде. Это существенно экономит время и облегчает процесс приготовления. Итак, начнем!


Закусочный торт из кабачков и капусты


Салат с огурцом, редисом и творожным сыром – это легкое, свежее и очень вкусное летнее блюдо, которое готовится за считанные минуты. Благодаря сочетанию хрустящего огурца, пикантного редиса и нежного творожного сыра он отлично подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Для рецепта можно использовать творожный сыр любой жирности, он может быть пастообразным или зернистым, ориентируйтесь на свой вкус. Заправляется этот салат, конечно же, сметаной, которая идеально сочетается с творожным сыром. Такой ароматный салат очень легко готовится и получается оригинальным и питательным!
