Закуски к водке

Украинская

Простой и быстрый рецепт сочных и пикантных маринованных грибов особенно актуален накануне новогодних праздников. Шампиньоны, маринованные по этому рецепту, значительно отличаются по вкусу и аромату от грибов, приобретенных в супермаркете. Пряные шампиньоны можно подавать как холодную закуску к запеченному или жареному мясу, курице или гарниру из картофеля. Грибы можно использовать для приготовления праздничных салатов и разнообразных закусок. Маринованные шампиньоны могут храниться в холодильнике 1-2 недели, поэтому их смело можно готовить впрок.