MealWings

Статьи

Контакты

Diet

NEW

Бланманже с ягодами

Maksym

PREMIUM

@lekting

Сложность: Средняя

4 Порции

0.0

Добавить в планы


Бланманже с ягодами

Добавить в планы


Время приготовления

2 ч. 30 мин.

Порции

4

Сложность

Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!

На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.

О рецепте

Бланманже с ягодами

В списках у 0 человек

Готовлю

00%

Приготовлено

00%

Запланировано

00%

Список ингредиентов

Всего ингредиентов: 5

Порции:

1.

Молоко - 500 мл.

2.

Миндаль сырой - 100 гр.

3.

Желатин пищевой - 6 гр.

4.

Сахарная пудра - 100 гр.

5.

Ягоды - 500 гр.

Факты о питании

Порции:

🥓

25%

Жир

80г

🍚

59%

Углевод

187г

🥩

16%

Белки

51г

🔥

1600

Ккал

Среднесуточная норма

* Расчет макронутриентов готового блюда для 4 порций

Шаги приготовления

1

Шаг 1

Миндаль опустить на 3 мин. в кипящую воду. Отбросить на дуршлаг, обдать холодной водой и снять кожицу. Поместить очищенный миндаль в комбайн, измельчить в муку. Желатин замочить в небольшом количестве теплой кипяченой воды, дать ему набухнуть.

2

Шаг 2

Молоко вскипятить вместе с 80 г сахарной пудры и миндалем. Сразу же снять с огня. Оставить на 10 мин.

3

Шаг 3

Процедить миндальное молоко в миску.

4

Шаг 4

Желатин отжать, добавить в теплое молоко, перемешать до полного растворения.

5

Шаг 5

Разлить по 4 порционным формочкам. Поставить в холодильник на 2 ч.

6

Шаг 6

Ягоды вымыть, обсушить. Несколько ягод отложить для украшения, а остальные измельчить в пюре вместе с оставшейся сахарной пудрой.Вынуть бланманже из формочек, полить ягодным пюре.Украсить ягодами.

Наслаждайтесь вашим блюдом!

Следуйте инструкциям пошагово

Похожие рецепты

Слоеный хлеб на сковороде

Дана

1284

Ккал

28

Белки

62

Жир

154

Углевод

Комментарии

MealWings

Главная

Контакты

Каталог рецептов


© 2025 MealWings / mealwings.com / Рецепты приготовления блюд | Пошаговые кулинарные рецепты с ФОТО - MealWings

Все права защищены