Добавить в планы
Время подготовки
30 мин.
Время приготовления
45 мин.
Порции
4
Сложность
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Куриные голени в духовке, приготовленные по нашему рецепту – блюдо, которое наглядно показывает, как самые простые и доступные продукты могут стать маленьким кулинарным шедевром, стоит только проявить творческий подход! Приготовить такую курочку очень легко. Сначала нужно замариновать курицу в остром маринаде, чтобы голени стали мягкими и сочными. А затем запечь их в духовке до хрустящей золотистой корочки. Уверены, все будут в полном восторге и попросят вторую порцию! Выложите румяные голени на тарелку и дополните легким и вкусным гарниром, украсьте листочками свежей зелени и ваш ужин моментально превратится в праздник! Следуйте указаниям нашего пошагового рецепта с фото, и у вас точно все получится.
В списках у 0 человек
В списках у 0 человек
Готовлю
Приготовлено
Запланировано
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 11
Порции:
Куриные голени - 8 шт.
Чеснок - 2 зубч.
Соус терияки - 2 ст.л
Мед или коричневый сахар - 1 ст.л
Лимонный сок - 2 ст.л
Майонез - 2 ст.л
Растительное масло - 3 ст.л
Молотая копченая паприка - 0.3 ч.л
Молотый имбирь - 0.3 ч.л
Петрушка - 2 пуч.
Соль, свежемолотый черный перец - по вкусу
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
126г
🍚
Углевод
69г
🥩
Белки
88г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Соедините соус терияки с майонезом, лимонным соком и медом.Добавьте 2 ст. л. растительного масла, всыпьте копченую паприку, молотый имбирь, соль и свежемолотый черный перец.
Шаг 2
Перемешайте маринад венчиком или вилкой до однородности.Обсушите куриные голени бумажными полотенцами и сложите в большую миску. Полейте маринадом и несколько раз переверните, чтобы курица была им полностью покрыта.
Шаг 3
Затяните миску с курицей пищевой пленкой и уберите вхолодильник на 2-4 часа. Если вы собираетесь готовить утром, оставьте курицу в холодильнике на ночь.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 190 °C. На средний уровень установитерешетку. Жаропрочную форму размером 24х30 см смажьте оставшимся растительным маслом. Выньте курицу из холодильника, снимите пленку и выложите голени в форму.
Шаг 5
Полейте курицу маринадом из миски и добавьте разрезанныепополам зубчики чеснока. Накройте форму фольгой, поместите в центр духовки и запекайте в течение 30 мин.
Шаг 6
Выньте форму с куриными голенями и уберите фольгу. Курицупереверните, полейте маринадом из формы. Верните форму в духовку и продолжайте запекать голени еще 30 мин.
Шаг 7
Выньте форму с курицей и оставьте на 10 мин, чтобы курицанемного остыла. Разложите в тарелки и украсьте листьями петрушки. Подавайте с рассыпчатым длиннозерным рисом или картофелем.
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово