Name: Как приготовить топленое масло гхи
Prep time: 5 min
Cook time: 60 min
Total time: 65 min
Yield: 20
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: Масло сливочное Вкуснотеево традиционное 82.5% - 360 гр.

Время топления зависит от количества масла - чем его больше, чем дольше его нужно держать на водяной бане. Это масло можно добавлять в кашу, готовить на нем яичницу или омлет, жарить и разогревать любые блюда и т. д.

Установить емкость с водой на плиту. Посуду со сливочным маслом поместить в нее, так чтобы емкость с маслом касалась воды.

Нагреть воду до закипания. Уменьшить огонь до минимума. Оставить на от 1-1,5 часа.

Как только на поверхности растопленного масла образуется пенка, ее нужно удалить. Эту пенку можно использовать для приготовления пищи.

Масло должно стать прозрачным, а на дне должен образоваться белый осадок.

Процедить готовое масло через несколько слоев марли, перелив в любую другую емкость.

Хранить в холодильнике или в другом прохладном месте от 1 до 3 месяцев.

Как приготовить топленое масло гхи

Украинская

Откройте для себя уникальное гастрономическое приключение с этим слоеным хлебом, приготовленным прямо на сковороде! Хрустящий снаружи и невероятно мягкий внутри, он станет настоящим открытием для любителей домашней выпечки без использования духовки.

Слоеный хлеб на сковороде

Европейская

Эти домашние шоколадные трюфели – настоящее волшебство, созданное вашими руками! Позвольте себе окунуться в мир изысканного вкуса и порадовать близких незабываемым десертом. С четырьмя вариантами обсыпки – от хрустящих орехов до нежной кокосовой стружки – каждый найдет свой идеальный трюфель. Готовы создать шоколадное чудо?

Домашние шоколадные трюфели

Побалуйте себя сочным и ароматным пирогом на ряженке с ягодами! Этот десерт, легкий в приготовлении, станет прекрасным дополнением к любому чаепитию. Воздушное тесто, пропитанное тонким ароматом ряженки, и яркая ягодная начинка создают неповторимое сочетание вкусов. Попробуйте этот простой и восхитительный рецепт, чтобы удивить своих близких!

Пирог на ряженке с ягодами

Русская

Откройте для себя удивительный вкус блинов на майонезе и воде! Этот рецепт — настоящий кулинарный эксперимент, который точно удивит ваши вкусовые рецепторы. Используйте остатки майонеза и приготовьте нежные, эластичные блинчики, которые станут хитом на вашем столе.

Блины на майонезе и воде

Откройте для себя идеальное решение для веганов и тех, кто постится! Эти блины на овсяном молоке без яиц сохраняют превосходный вкус, несмотря на отсутствие традиционных ингредиентов. Их красивый, кружевной вид и доступные ингредиенты непременно понравятся даже самым взыскательным гурманам.

Блины на овсяном молоке без яиц

Откройте для себя восхитительный вкус домашнего мороженого из ягод и сливок! Этот освежающий десерт, который легко приготовить дома, станет настоящим праздником для ваших вкусовых рецепторов. Сочетание нежных сливок и ароматных ягод подарит вам незабываемые ощущения, а простота приготовления позволит наслаждаться этим лакомством в любое время года.

Мороженое из ягод и сливок

Цвикли – украинская пасхальная закуска из свеклы и хрена. Традиционно ее подают к мясным блюдам на Пасху и Рождество. Острая и ароматная закуска отлично дополняет вкус домашней буженины, колбасы, холодца, запеченной утки или курицы. Готовить цвикли быстро и легко, нужно только заранее подготовить свеклу. Овощи можно отварить до готовности или запечь в фольге в духовке. Последний вариант мне нравится больше, запеченная свекла получается более сочной и полезной. Остроту цвикли можно регулировать по своему вкусу, добавляя большее или меньшее количество жгучего хрена.

Цвикли (свекла с хреном)


Приготовим вкусный витаминный салат, который поможет пополнить запас полезных веществ в организме. Этот рецепт отлично подойдет для постного, диетического или вегетарианского меню. Салат из краснокочанной капусты с яблоком и консервированной кукурузой получается очень сочным, ярким и хрустящим. Заправка из лимонного сока, яблочного уксуса и масла придает блюду пикантные нотки. Это один из тех рецептов, которые готовятся за 10 минут и идеально подходят для быстрого и легкого перекуса. Попробуйте приготовить этот аппетитный салат, и он, наверняка, станет частым гостем на вашем столе!


Салат из краснокочанной капусты с яблоком и кукурузой


Сочный и яркий салат с корейской морковью, консервированной кукурузой и копченым сыром коса понравится тем, кто любит пикантные и в меру острые блюда. Салат получается очень вкусным и сытным, он подойдет и для повседневного ужина, и для праздничного стола. Морковь по-корейски можно приобрести в ближайшем супермаркете или приготовить в домашних условиях. Детальный пошаговый рецепт сочной закуски из моркови вы можете найти на сайте. Попробуйте удивить своих родных и гостей новым интересным салатом, он обязательно понравится всем.

Салат с корейской морковью, кукурузой и копченым сыром косичка


Прекрасный рецепт для любителей необычных и экзотических сочетаний! Этот вариант приготовления курицы отлично подходит для праздничного стола и на каждый день. Сочность и яркий вкус апельсина просто идеально дополняет мясо птицы, придавая ему особую изюминку. Маринад из имбиря, чеснока и соевого соуса делает куриные бедра невероятно сочными, нежными и ароматными. При подаче можно использовать различные гарниры – рис, картофель, свежие овощи, зелень. Берите рецепт на заметку и готовьте с удовольствием!


Как приготовить топленое масло гхи

О рецепте

В списках у 0 человек

Список ингредиентов

Факты о питании

Среднесуточная норма

Шаги приготовления

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Шаг 6

Шаг 7

Наслаждайтесь вашим блюдом!

Похожие рецепты

Комментарии

Как приготовить топленое масло гхи

О рецепте

.css-1cw5f9l{width:1em;height:1em;display:inline-block;line-height:1em;-webkit-flex-shrink:0;-ms-flex-negative:0;flex-shrink:0;color:var(--chakra-colors-primary);}В списках у 0 человек

Список ингредиентов

Факты о питании

Среднесуточная норма

Шаги приготовления

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Шаг 6

Шаг 7

Наслаждайтесь вашим блюдом!

Похожие рецепты

Комментарии

В списках у 0 человек