А-ля пирожное из миндальной муки и сметаны для кето

Попросили расписать, как я делаю себе десерт из миндальной муки и сметаны. Пишу: 1. отмеряем 50 гр миндальной муки (в рецепте указан Миндаль бланшированный, так как в общей базе нет миндальной муки) смотрите низкоуглеводную 2. отмеряет отдельно 80 гр жирненькой сметаны В сметану можно добавить ванилин, ваш любимый сахарозаменитель Берём красивую прозрачную ёмкость. У меня гранённый низкий стакан. И выкладываем слоями: сначала миндальная мука, потом сметана. Можно после сметаны выложить немного разных ягод для вкуса и красоты. И так до самого верха. Последний слой можно украсить, также, ягодами. Поставить в ночь, чтобы благодаря сметане, слой с мукой стал влажным и плотным, похожим на лёгкое песочное печенье.