Великодня випічка

Чебуреки з яловичиною

Пишний, рум'яний, повітряний та неймовірно смачний! Манник на кефірі склянками - це проста, швидка та ситна випічка. Вона цілком здатна замінити повноцінний сніданок або вечерю з кількох страв. Відмінний варіант десерту до чаю або кави у будні та свята.

Манник на кефірі склянками

Стільки разів намагалася потоваришувати з вівсянобліном, ніяк не виходило. Не подобалася консистенція та смак вівсянки в ньому, хоча люблю вівсяну кашу. Вирішила зробити з борошна з вівсяних висівок і додала гречане борошно, вийшло те, що треба!

Овсяноблін гречаний

Найсмачніший, м'який та ароматний, ідеальний для свята! Паска здобна великодні замішується на заварному тесті з додаванням родзинок і сушеної вишні. Виходить він солодким, повітряним та красивим. Ця випічка довго зберігається свіжою, а глазур для паски можна використовувати білкову або шоколадну.

Великодня здобна пасхальна

Різдвяний штолен з марципаном

Завітайте до свого улюбленого фермерського стенду, щоб виготовили цей розкішний шевець. Фрукти кладуть ложкою на тісто, потім швець поміщають у духовку для запікання протягом години.

Фруктовий швець

Заварна пасха Три шоколади - це особливе частування, що радує втричі. Ніхто точно не знає, коли виникла православна традиція готувати сирну паску, але за багаторічну історію існування цього надзвичайно смачного пасхального десерту з'явилося багато варіантів його приготування. Ще за часів наших бабусь та прабабус у кожної господині був свій рецепт із секретними добавками. Але важлива відмінність крилася в технології: одні воліли сиру паску, інші — заварну. Заварна пасха має не тільки особливо ніжний смак і консистенцію, але й підходить тим, хто уникає вживання сирих яєць: інгредієнти проходять делікатну теплову обробку. Оригінальність нашої заварної пасхи - у використанні трьох видів шоколаду і, як наслідок, у вираженому шоколадно-вершковому смаку та ефектному зовнішньому вигляді.

Заварна паска Три шоколади

Пасхальне яйце – чудовий подарунок до весняного свята, зроблений своїми руками. Якщо паски здаються для вас занадто складними, то така проста випічка, як це печиво у вигляді яйця, вам точно під силу. Печиво за нашим рецептом можна приготувати і прикрасити найпростішою глазур'ю з цукрової пудри та яєчного білка разом із дітьми, вони зазвичай із задоволенням включаються і в процес вирізування печива формами, і процес розмальовування. Приготуйте відразу більше печива, щоб винагородити маленьких помічників!

Великоднє яйце печиво

Лимонні міні-паски – великодня випічка з яскравим лимонним ароматом, адже цедра лимона додається і в тісто, і в лимонну глазур для паски. Незважаючи на нестандартний мініатюрний розмір, це все ж таки справжні паски зі здобним тестом, в якому багато вершкового масла, яєць і жирних вершків. Таке тісто важливо дуже ретельно вимісити у планетарному міксері або вручну. Довге вимішування необхідне розвитку в тесті глютена, саме він забезпечує паску їх особливу текстуру тесту.

Лимонні міні-паски

Українська

Спокусливий аромат свіжої випічки вабить на Великдень навіть тих, хто стежить за фігурою. Не варто відмовляти собі в задоволенні - випікайте кетокуліч! Цей варіант анітрохи не поступається традиційним паску, але при цьому відповідає принципам кетодієти і не зашкодить вашій фігурі.