Додати в плани
Час приготування
1 год. 20 хв.
Порції
8
Складність
Не хочете переписувати посилання? Скануйте QR код камерою та перейдете на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR кодів.
Пасхальне яйце – чудовий подарунок до весняного свята, зроблений своїми руками. Якщо паски здаються для вас занадто складними, то така проста випічка, як це печиво у вигляді яйця, вам точно під силу. Печиво за нашим рецептом можна приготувати і прикрасити найпростішою глазур'ю з цукрової пудри та яєчного білка разом із дітьми, вони зазвичай із задоволенням включаються і в процес вирізування печива формами, і процес розмальовування. Приготуйте відразу більше печива, щоб винагородити маленьких помічників!
У списках у 0 людей
Готую | 0% | 0 | |
Приготовано | 0% | 0 | |
Заплановано | 0% | 0 |
Коментарі
Порції:
Борошно - 500 гр.
Цукор - 150 гр.
Вершкове масло 82,5% - 180 гр.
яйце - 1 шт.
Яєчний жовток - 1 шт.
Цукор ванільний - 20 гр.
Розпушувач для тіста - 10 гр.
Лимонний сік - 1 ч.л
Цукрова пудра - 150 гр.
Білок яєць категорія С0 - 1 шт.
1
Вийміть масло з холодильника за 1 годину до початку приготування. Покладіть м'яку олію у велику миску, всипте звичайний і ванільний цукор і збийте міксером у пишну масу. Додайте|добавляйте| яйце і жовток, влийте в миску лимонний сік і ще раз перемішайте міксером.
2
Просійте борошно з розпушувачем і додайте в миску з|із| яєчно-олійною сумішшю. Швидко замісіть м'яке тісто, загорніть у харчову плівку та заберіть на 30 хв у холодильник.
3
Розігрійте духовку до 180 °С. Деко застеліть папером для випікання. Застеліть робочу поверхню папером для випікання, покладіть тісто та накрийте другим аркушем паперу. Розкотіть тісто в пласт завтовшки 5 мм. Виїмкою у формі яйця виріжте печиво. Зберіть обрізки тіста, знову розкотіть і виріжте печиво.
4
Покладіть печиво на лист і випікайте на середньому рівні духовки протягом 15 хв. Перекладіть на решітку та остудіть до кімнатної температури.
5
Приготуйте глазур. Збийте білок до м'яких піків. Додайте цукрову пудру і збивайте міксером до утворення густої білої маси. Перекладіть глазур у кондитерський мішок. Зріжте кінчик таким чином, щоб діаметр отвору складав трохи більше 2 мм. Нанесіть на печиво візерунки та залиште на 30–40 хв, щоб глазур підсохла.
Порції:
Жир
179
Вуглеводи
659
Білки
82
Ккал
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Рецепти приготування страв | Покрокові кулінарні рецепти з ФОТО - MealWings