ペストリー

イーストなしのカッテージチーズ版クーリッチは、従来のクーリッチに一日中取り組む時間がない人にとって真の発見です。古典的なリッチイースト生地とは異なり、カッテージチーズ生地には発酵の時間が必要ないため、祝日の直前に簡単に焼くことができます。このレシピの無条件の利点に含まれるのは、完成したデザートの味と食感です。焼き菓子はよく膨らみ、柔らかく、長持ちします。クーリッチは白、色付き、チョコレートのアイシング、フルーツキャンディ、ミニマシュマロ、メレンゲ、またはベリーで飾ることができます。

カッテージチーズのイーストなしクーリッチ

サワークリームを使用したパンケーキは、ロシアの北部でしばしば作られ、「アルハンゲルスキー」または「ベロモルスキー」と呼ばれます。レシピはシンプルで、材料も多くはありません。このようなミニパンケーキは地元の主婦たちが家庭でよく作ります。生地はサワークリーム、冷たいバター、小麦粉で作り、ほろほろとした層状の食感になります。砂糖は使わず、代わりにジャム、マーマレード、乾燥果物を詰めることがあります。一部の人々は甘くないバージョンが好きで、その場合は生地に少しパプリカやすりおろしたチーズを加えます。

サワークリーム入りのコロブキ

チーズケーキとメレンゲ

シナモンロールのパイ生地は、一口であなたを虜にします。 ふわふわで柔らかく、美味しい。 スパイスが彼らに鮮やかな味と素晴らしい香りを与えます！ さらに、私たちはロールをグレーズで浸します。それはそれらをより柔らかく、繊細で美味しくします。 このペストリーは、1985年にコメン親子が考案したシナボンを思い出させます。 スウェーデン人もシナモンペストリーを尊重し、毎年10月4日にカネルブレデーというお祭りを祝います。このペストリーを称える日です。どちらのバージョンも非常に美味しいです。スパイスを加えたペストリーはどのような形でも美味しいです。 市販のパイ生地を使ったシンプルなバージョンを試してみてください。 これで時間を大幅に節約できますが、結果には全く影響しません。

シナモンロール（パフペストリー使用）

ウクライナの


この魅力的でおいしいジャム入りパイのカタツムリは、どんなお茶会でも主役になるでしょう。特に小さなお客様を驚かせたい場合に最適です。これらのかわいいおやつは、準備が簡単なだけでなく、おとぎ話の森の冒険を思わせる、非常に印象的な見た目です。

パイ生地の渦巻きパン

フェニックスの目のパイ

お祝いの食卓を華やかに彩る、ふんわりと香り高いパスハを作りましょう。このレシピは驚くほど簡単で、大切な人たちを美味しい焼き菓子で喜ばせたいと願う方にぴったりの手軽な方法です。

イースターおめでとうございます

ロシア語


これらの美味しいフルーツリングで、優しさと香りの世界に浸ってください！サクサクのパイ生地が、シナモンと砂糖で味付けされたジューシーなリンゴと梨のピースを包み込み、あらゆる機会にぴったりのご馳走を作り出します。エアフライヤーで作られたこのデザートは、手早く美味しい焼き菓子を愛する人にとって、真の発見となるでしょう。

フルーツリング入りデニッシュ生地

ソビエト連邦ソ連


これらのパイ生地で作られたエアリーなチューブは、繊細なメレンゲクリームが詰まっており、ソビエト連邦で育った多くの人々にとって、まさに子供の頃の味です。しかし、今日でもこれらは非常に人気のあるデザートであり、どんな心も魅了することができます。この料理の奇跡を自宅で再現するには、生地に特別な注意を払う必要があります。バターを塗って何度も折りたたむことで、最も薄く、空気のような層を実現します。チューブに完璧な形を与えるには、フォイルを使用し、その周りに生地の帯を丁寧に巻き付けます。その後は、黄金色になるまで焼き、美味しい甘いクリームを詰めるだけです。これらのチューブがあっという間に食卓から消える覚悟をしてください！