ペストリー

秋のティータイムを彩る美味しいかぼちゃワッフル

パンプキンウィーンワッフル

学校で食べたような美味しいソーセージのパン

テストのソーセージ

冷凍庫にパイ生地がずっと待っているなら、今こそサクサクのベリーパイを焼く時です。特に、まだベリーのシーズンが真っ盛りなので。イースト入りでもイーストなしでも構いません。どちらの生地からでもパイは作れます。イースト入りの生地はよりふっくらとし、イーストなしの生地はサクサクに仕上がります。新鮮なベリーがない場合は、冷凍ベリーを使用してください。ただし、事前に解凍してください。パイの上部には必ず溶き卵を塗ります。これがきれいな色とサクサクのクラストを生み出します。さらに、このパイは非常に簡単に作れます。最も時間がかかるのは、生地の解凍を待つことだけです。その後はすぐに、クラストを形成し、ベリーを広げるだけです。さあ、ベリーパイがゲストを待っています。

ベリーのミルフィーユ

グリル用の特別なスルグニチーズを長いソーセージの形で見つけてみてくださいが、通常のスモークスルグニでも使えます。そのようなハチャプリのソースとしては、アジカ、砂糖と擦ったフェイジョア、またはお好みの他のソースを添えてもいいでしょう。

串焼きハチャプリ

ヨーロッパの


ふんわりと香ばしいクロワッサンに、とろけるようなストロベリーフィリングを詰めてみませんか。朝のコーヒーやティータイムにぴったりの一品です。このシンプルなレシピで、ベリーの風味豊かなサクサクの自家製パンをお楽しみいただけます。誰もが魅了される、あなただけの美味しいクロワッサン作りの喜びをぜひ体験してください！

イチゴジャムのクロワッサン

何らかの理由で小麦粉を使えない場合は、ライ麦チーズパンケーキを作ってください。この代替により、ふんわりとしたカッテージチーズパンケーキは何も失わず、むしろ独特の味と色を得るでしょう。砂糖が禁止されている場合は、人工甘味料（ステビア、エリトリート）を加えてください。デザートとして提供したい場合は、ドライフルーツやバナナを使ってライ麦チーズパンケーキを作ることができます。全く甘くせず、テストにすりおろしたスルグニ少量を加えて、サワークリームや無糖ヨーグルトと一緒に提供することもできます。ライ麦粉のチーズパンケーキは植物油でフライパンで焼くのが最適ですが、オーブンで油なしで焼くこともできます。そして、ふんわりとした美味しいライ麦チーズパンケーキを作るには、脂肪分が5-9％の最高品質のカッテージチーズを使うことを忘れないでください。

ライ麦のシルニキ

苺とアイスクリームのシュトゥルーデルは、時間と労力をかける価値がある本物のご馳走です。 本物のシュトゥルーデルの生地は非常に薄く延ばし、その後手で引き伸ばして非常に薄く、ほぼ透明にします。 これにより、完成したシュトゥルーデルは、生地の層と豊かなフィリングが交互に重なる非常に繊細なものになります。 最も有名なシュトゥルーデルのレシピはリンゴを使用しますが、私たちのレシピでは、フィリングのベースとしてキャラメル化したリンゴを使用し、新鮮な苺、レモンの皮、クッキーのクランブルを加え、調理中に生地があまりにも湿らないようにします。

いちごとアイスクリームのシュトルーデル

ロシア語


とろけるチョコレートが詰まった、繊細でサクサクとした美味しいパイロールで、優しさとサクサク感の世界に浸ってください。朝食、午後のおやつ、ピクニックにぴったりのこのお菓子は、子供から大人まで喜ばれること間違いなしです。準備には最小限の時間しかかかりませんが、結果はすべての期待を上回るでしょう！

チョコレートパイロール

折りパイ生地の「クラフィン」は、現代の主婦にとって本当に発見です。特に何時間もコンロの前に立つ時間がない場合に便利です。その上、「簡単」だからといって「悪い」とは限りません。特に本当に美味しいパイ生地のイースト生地を見つけた場合、それがクラフィンのベースになります。でも「クラフィン」って何でしょうか？それはクロワッサンとマフィンのハイブリッドで、パイ生地のケーキです。最近では、私たちの主婦たちはこれを復活祭のテーブルに定期的に提供するようになりました。なぜなら、このクラフィンは非常に見栄えが良いからです。クラフィンのレシピを試してみてください、特に私たちのバージョンは極めて簡単です。

パイ生地で作ったクラフティン

カッテージチーズベーグルは、グルテンフリーの焼き菓子で、健康的な材料のみで作られています。健康を維持するためには、食生活に注意を払うことが重要です。カロリーを強迫的に計算したり、無脂肪食品だけを食べるのではなく、優先事項を見直し、正しい食品を選ぶことが大切です。カッテージチーズベーグルのレシピでは、タンパク質と複雑な炭水化物が理想的な比率で組み合わされています。朝から元気に過ごしたいなら、カッテージチーズベーグルで一日を始めましょう！ベーグルを縦に切って、下半分にアボカド、軽く塩漬けした魚、トマトのスライスを乗せ、上半分で蓋をします。このような朝食は、走りながら飲む甘い紅茶と市販のビスケットとは大きく異なります。良い方向に！