準備時間
24 時間
調理時間
30 分
人分
5
難易度
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野菜付きのマッシュ。魚の肉や鶏肉のための簡単なガーニッシュレシピ。
材料の数: 4
人分:
マク - 250 g
ブラックペッパーの粒 - 2 g
玉ねぎ - お好みで
にんじん - お好みで
人分:
🥓
脂質
119г
🍚
炭水化物
23г
🥩
タンパク質
47г
🔥
kcal
マッシュを塩水に一晩浸ける。 前もって浸けておいたマッシュを塩加減を調整して茹でる。 私は15分間茹でました。
玉ねぎとにんじんの皮をむき、さいの目に切り、深いフライパンで油と一緒に炒めます。
水を豆から排水し、(残っている場合)、豆を野菜のフライパンに加えて、胡椒を加え、慎重にかき混ぜます。
ステップごとの指示に注意深く従ってください