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準備時間
5 分
サービング
16
難易度
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2.0
1
おいしいクリームチーズは、ベーグルやサンドイッチにぴったりです。作るのはとっても簡単で、バリエーションは無限大です。低脂肪ヨーグルト、例えばバルカンヨーグルトを試してみてください。みじん切りのオリーブ、新鮮なハーブ、または甘い食材など、他の多くの材料で簡単に実験できます。
調理中 | 0% | 0 | |
調理済み | 0% | 0 | |
計画済み | 0% | 0 |
サービング:
ヨーグルト - 3 カップ
みじん切りニンニク - 1 大さじ
ペッパー - ⅕ 小さじ
塩 - お好みで
1
茶こし器にガーゼを2重に敷き、大きなボウルの上に置いて水を切ります。
2
中くらいのボウルでヨーグルト、ニンニク、塩、コショウを混ぜる。
3
ヨーグルトの混合物をガーゼで覆ったこし器に移します。 こし器とドレンボウルを冷蔵庫に入れ、すべての液体が流れ出るまで、つまり1~2日放置します。 時々排水ボウルを空にして、チーズの水分が完全に抜けたかどうかを確認してください。
4
密閉容器にチーズを移し、冷蔵庫で最大2週間保管してください。
サービング:
脂質
9
炭水化物
48
タンパク質
33
カロリー