調理時間
30 分
人分
4
難易度
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鶏むね肉のチキンカツ、トマトとリンゴのソース
材料の数: 13
人分:
コリアンダー - 1 小さじ
パン粉 - 5 大さじ
鶏の胸肉 - 500 g
卵 - 1 個
レモンの皮
玉ねぎ - 1 個
塩 - お好みで
黒胡椒 - お好みで
トマト - 1 個
リンゴ - 1 個
水 - 60 ml
ペトルーシュカ - 3 束
にんにく - 1 クローブ
人分:
🥓
脂質
13г
🍚
炭水化物
105г
🥩
タンパク質
137г
🔥
kcal
オーブンを180°Cに予熱し、天板にオーブン紙を敷きます。
鶏の胸肉を500g用意し、鋭いナイフで細かく刻み、切り身にして挽肉にする。大きなボウルに挽肉、塩、胡椒、コリアンダー、レモンの皮、玉ねぎ、卵を混ぜ合わせる。
小さなコテレットを作り、パン粉で衣をつけます。
準備された天板に載せて、完全に焼き上がり黄金色になるまで15~20分焼きます。
小さな鍋にトマト、リンゴ、ニンニク、トマトペースト、水、パセリを混ぜる。塩とコショウで味を調え、3分間煮込む。
ソースをブレンダーで均一な一貫性になるまで混ぜる。
トマトとリンゴのソースをかけてコロッケをお召し上がりください。いただきます!
ステップごとの指示に注意深く従ってください