バトンからのシャルロットケーキ

新鮮でないバトンを使用し、1日放置します。1-1.2 cmの厚さにスライスします。必要に応じて、端のクラストやバトンの底を切り取ります。スライスを3-4部分に分けます。それ以上は分けません。21*15の型にバトンが使われました。

フィリングを準備します。 深いボウルで、フォークを使って卵を均一になるまで泡立てます。 牛乳を加えてもう一度混ぜます。

最後にリンゴを薄切りにして、変色しないようにします。甘いリンゴを含め、さまざまな種類を用意するのがよいです。芯を取り除き、皮をむいて、スライスにします。

オーブンを180度に予熱する。型に植物油をよく塗る。各部分を液に浸し、型の底にしっかりと敷き詰めた後、側面にも並べる。

パイにシナモン小さじ1杯と砂糖小さじ1杯をふりかけます。希望に応じて、砂糖の代わりに代替甘味料を使い、ザリーウカに加えることができます。

リンゴのスライスを適度な間隔で並べます。再び小さじ1杯のシナモンと小さじ1杯の砂糖をふりかけます。

シャルロットケーキの上部をパンの断片で覆い、同様にフィリングに浸したものも入れます。残りのフィリングをパンで覆ったリンゴの上に均等に分け、オーブンに45-50分ほど入れます。2段目のラックで焼きました（ケーキの上がオーブンの中央にきます）。少し冷ましてください。さらに黄金色になります。おいしく召し上がれ！