オーブンで調理した大豆ミート

オーブンで大豆肉を作るにはどうすればよいですか？まず必要な材料を準備します。 マヨネーズの代わりにサワークリームを使用するか、手作りのマヨネーズを作ることができます。 香辛料や調味料はお好みのものを使用できます。 料理に醤油を加える際は、塩味があることを考慮しましょう。 塩の全体量を減らさなければならない、さもないと塩辛すぎる危険があります。

10〜20分間冷水に大豆ミートを事前に浸してください。

水を切って大豆ミートを軽く絞ったら、マヨネーズと醤油を加え、よく混ぜます。

すべての野菜をよく洗って皮をむき、玉ねぎを羽根状に切り、にんにくをプレスで細かくし、それ以外のものは中くらいの大きさに切ります。

最初に油を熱したフライパンでニンジンとタマネギを炒めます。

次にピーマンとトマトを加え、半分が調理されるまで炒めます。

大豆肉を醤油、炒めた野菜、じゃがいもと一緒にベーキングディッシュに入れます。塩をふり、オレガノとバジルを加えます。

すべてをよく混ぜ合わせてください。

焼き型をアルミホイルで覆い、180度に予熱したオーブンに30分間入れてください。

ディルは洗って乾かし、細かく刻んでください。

ホイルを取り外し、さらに10〜15分間調理します。熱々の状態でソイミートをテーブルに出し、刻みディルを振りかけてください。おいしく召し上がれ！