そばとじゃがいも

じゃがいもと一緒にそばを断食食として作るにはどうすればいいですか？そのために必要な材料を用意してください。そばとじゃがいもの割合は好みに合わせて少し変更してもかまいません。じゃがいもの皮を事前にむいて、汚れを流水で洗い流してください。

まず、そばを茹で始めます。そばを冷水で数回洗います。次に、すべての水を捨てます。そばを鍋に入れます。冷水を1:2の割合で注ぎます。火にかけ、沸騰させてから蓋をして最低火力で約15分間調理します。この間にそばは大きくなり、柔らかくなり、すべての水を吸収します。

準備ができたそばの実は開けたままにして余分な蒸気を逃がしてください。そばの実は粒状になります。

玉ねぎとにんじんの皮をむいてください。すすいでください。玉ねぎを細かく刻み、にんじんをおろし器でおろしてください。

熱したフライパンに少し油を入れ、準備した野菜を入れます。玉ねぎとニンジンを2〜3分炒めます。

皮を剥いたジャガイモを小さな角切りにして、野菜と一緒にフライパンに入れます。混ぜる。すべてを一緒に15〜20分間調理します。ジャガイモが柔らかくなるはずです。塩を少し加える。蓋をして調理することもできます。

ジャガイモが柔らかくなったら、炊いたそばを加えてください。

すべてを混ぜてさらに2〜3分加熱してください。

じゃがいもを添えたそばがきができました！ 温かいままテーブルにお出しください。 これは独立したおいしい料理または健康的な肉の付け合わせです。 召し上がれ！