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準備時間
4 時
調理時間
30 分
サービング
35
難易度
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いちごのジャム「五分間」は作るのも楽しく、食べるのもさらに楽しいです。甘すぎず適度な甘さで、あまり濃厚ではなく、伝統的なものよりも健康的です。重要なボーナスとして、このジャムの調理時間が非常に短いことが挙げられます。事前のいちごの処理と瓶詰めにかける時間の方が、実際の煮込み時間よりも長いのです。驚きですが、事実です!いちごのジャムは本当に「五分間」でできあがります。この名前にふさわしいものです。この短い時間を費やすことで、冬には夏の思い出だけでなく、その味と香りを物理的に感じることができるでしょう。
調理中 | 0% | 0 | |
調理済み | 0% | 0 | |
計画済み | 0% | 0 |
サービング:
イチゴ - 1 キログラム
グラニュー糖 - 400 グラム
1
イチゴの5分間ジャム用の瓶を準備してください。重曹または洗剤で洗った後、便利な方法で消毒してください。乾燥させます。
2
いちごを流水で洗い、ペーパータオルの上に広げて乾かします。その後、へたを取り除き、大きな耐熱ボウルまたは鍋に移します。
3
いちごの入った容器に砂糖を均等に振りかけます。いちごを冷蔵庫に4~5時間入れてください。冷蔵庫の温度が4°C以上であることを確認してください。
4
イチゴを砂糖につけてできたシロップを弱火で沸騰させ、アクを取り除きます。5分間煮込み、その後瓶に詰めて蓋をします。瓶を二重に畳んだタオルの上に逆さまに置き、完全に冷ますまで待ちます。
サービング:
脂質
4
炭水化物
474
タンパク質
8
カロリー