オーブンで焼いたオートミール入りのカッテージチーズパンケーキ

すべてのチーズパンケーキの生地の材料を準備してください。オートミールとココナッツフレークをブレンダーのボウルに入れ、「パルス」モードで小麦粉になるまで粉砕してください。

生地用のカッテージチーズを細かい金属製のふるいでこしてボウルに入れます。卵を割り入れ、普通の砂糖とバニラシュガー、塩を加えます。均一なコンシステンシーになるまで混ぜます。

砕いたオートミールとココナッツフレークの混合物を加えます。よく混ぜて、室温で10分間そのままにしておきます。オートミールが膨らむはずです。

オーブンを180℃に予熱します。天板にベーキングペーパーを敷きます。冷たい水に時折浸しながら、2本のテーブルスプーンを使ってカッテージチーズの生地を小さな部分に分けて並べます。

通常のモードでチーズパンケーキを20分間焼きます。その後、対流モードに切り替えてさらに10分間調理します。オーブンにこの機能がない場合は、焼き始めてから20分後に単にチーズパンケーキをひっくり返します。