Name: フルーツとハチミツグレーズを添えた焼き豚
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 10
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: 豚ヒレ肉 - 800 g; イチジク - 70 g; ドライアプリコット - 70 g; プルーン - 70 g; 塩 - 1 小さじ; ブラックペッパーの粒 - 1 小さじ; 蜂蜜か黒糖 - 2 大さじ; 赤ワイン (辛口) - 1 カップ; 植物油 大さじ2 - 2 大さじ

オーブンで調理された豚肉は、常にテーブルの上で間違いのない選択です。この料理はとてもおいしく、ジューシーで食欲をそそりますので、気難しい人でも、ドライフルーツと組み合わせた薄いワインの風味とこんがりとしたハチミツの皮の味のコンビネーションに満足することでしょう。

必要なすべての材料を準備する。

ドライフルーツに熱湯を注ぎ、数分置きます。その後、水を捨て、フルーツをペーパータオルで乾かします。

肉に5本の縦深い切れ目を入れます。塩をすり込み、刻んだコショウのミックスを振りかけます。

切れ目にドライフルーツを詰める: 中央にイチジク、両側にアプリコットとプルーンを置く。

肉にしっかりと調理用の糸を巻き付け、焼き型に入れて、蜂蜜、油、赤ワインの混合物を塗ります。170〜180度に予熱したオーブンで1.5時間焼きます。

焼くときには、肉を出たジュースで定期的にかける必要があります。

結果として、香ばしいこんがりした皮になります。

この肉料理は、どんな祝宴のテーブルも見事に飾ります！

フルーツとハチミツグレーズを添えた焼き豚

ウクライナの


お祭りでゲストを魅了するために、他に類を見ない伝統的なオリヴィエサラダを作りましょう！豊かな歴史と、仔牛肉の舌、ウズラ、ザリガニの首の繊細な味わいを持つこのサラダは、まさに美食の傑作となるでしょう。忘れられた味の贅沢を味わってください！

正真正銘の昔ながらのオリヴィエ・サラダ


この絶妙なレシピで、ジューシーで香り高いリンゴを詰めたお祝いのガチョウで、ロシア料理の魔法を発見してください。ガチョウは信じられないほど柔らかく、サクサクの黄金色の皮で、リンゴは料理に独特の甘さとジューシーさを与えます。クリスマスディナーにぴったりの料理で、あなたとあなたの愛する人を暖かさと快適さで満たします。


リンゴ詰めガチョウ（お祝い用）


ヨーロッパの


このストロベリーとクリームのロールケーキは、まさに夏の気分を体現しています！バニラの香りが染み込んだ繊細なビスケットが、マスカルポーネと生クリームのふわふわクリームを包み込みます。そして、ジューシーなイチゴが鮮やかな彩りと他にない風味を加えています。この上品なデザートで自分にご褒美をあげれば、一日が少し甘くなるでしょう！


いちごクリームロール


ミルクで作る、驚くほど簡単でおいしいイースト入りパンケーキの秘密を発見しましょう！このレシピは、時間を大切にし、キッチンで何時間も過ごしたくない方に最適です。ふわふわで香り高く、とろけるようなパンケーキで、自分と大切な人を甘やかしましょう。


牛乳で作るシンプルなイーストブリヌイ


ロシア語


ヴィーガンチェリーブラウニーで至福の世界に浸りましょう。これは、断食をしている人にもぴったりのユニークなデザートです！植物性ミルクとオイル、ジューシーなココア、香り高いチェリーがこのレシピで絡み合い、忘れられない味をお届けします。そして、リンゴピューレがお菓子に特別な優しさと心地よい香りを与えます。この信じられないほど美味しくてヘルシーなデザートで、あなたの一日を特別なものにしましょう！

ヴィーガンブラウニー、チェリー入り


揚げたてのジューシーでサクサクなキエフ風カツレツで、料理のクラシックの世界に浸ってください。芳醇なバターとサクサクの衣で包まれた柔らかい鶏むね肉は、最高のソビエト レストランにふさわしい忘れられない美食体験をお届けします！

鶏肉のキエフ風カツレツ、揚げ物


イタリアの


ひき肉とトマトペーストを使ったパスタの並外れた味を発見してください！シンプルに聞こえますが、実際には心を温め、家庭料理の香りで家を満たす料理です。マカロニ、ジューシーなひき肉、濃厚なトマトソースは、ボリュームのあるランチやディナーに最適な組み合わせです。

ひき肉とトマトペーストのパスタ


当店のシンプルなシャルロットで、子供の頃の本当の味を発見してください！このアップルパイは、まるで温かい思い出のように、その香りと優しい食感であなたを温めます。この魔法のようなデザートを、ぜひ一口ずつお楽しみください！


シンプルなリンゴのシャルロット


フランスの


フランス料理をより軽やかに、夏の食卓にぴったりの一品を！手軽に作れて、美味しく、ズッキーニのラタトゥイユは一口ごとに体に良い効果をもたらします。


ズッキーニのクイックシチュー


想像してみてください。あまりにも食欲をそそり、健康的なので、料理本の表紙を飾れるほどのサラダを！キヌア、アボカドグリル、ザクロがこの料理で組み合わさり、喜びだけでなくエネルギーも与えてくれます。このサラダは、まさに味と健康の祭典です！


フルーツとハチミツグレーズを添えた焼き豚

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