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花壇を試してみて - 食べてみて!

Maksym

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@lekting

難易度: 簡単

2 人分

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花壇を試してみて - 食べてみて!

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準備時間

15 分

調理時間

45 分

人分

2

難易度

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このレシピについて

私のお気に入りの食材が一つのレシピに: かぼちゃの上に敷いたレンズ豆に、にんじんを飾った、美味しくて健康的な組み合わせ!試してみて。

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調理中

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調理済み

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予定

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材料リスト

合計材料:5

人分:

1.

緑レンズ豆 - 100 g

2.

カボチャ - 250 g

3.

にんじん - 1

4.

- 20 g

5.

エキストラバージンオリーブオイル - 15 ml

栄養成分

人分:

🥓

14%

脂質

17г

🍚

63%

炭水化物

76г

🥩

23%

タンパク質

28г

🔥

544

Kcal

1日の推奨摂取量

* 2 人前あたりの完成した料理のマクロ栄養素の計算

作り方

1

ステップ1

水に4時間ひよこ豆を浸してフィチン酸を取り除き、15〜25分間柔らかくなるまで煮て、塩を加えます。 出来上がったらすすぎます。

2

ステップ2

同時にカボチャを切って、フライパンや鍋の中に少しの水と一緒に入れ、弱火で煮るか、オーブンで焼いて約30分調理します。冷ましてから少し塩を振って、ブレンダーでピューレにします。また、人参を皮をむき、花の形にきれいに切って、(カボチャと一緒に煮ることもできます。)

3

ステップ3

私たちの美しい花壇を準備して、かぼちゃのピューレを敷き詰め、その上にレンズ豆を載せます。 レンズ豆には未精製のオリーブオイルをかけます。

4

ステップ4

人参で飾ります。私のように少しだけオリーブオイルをかけてもいいですよ。おいしく召し上がれ!早い、美味しい、そして健康的です!

お食事をお楽しみください!

指示に従って手順を実行してください

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6

タンパク質

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