Час підготовки
10 хв.
Час приготування
20 хв.
Порції
4
Складність
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Строкатий, повний ароматів Середземномор'я та свіжості з горіховим присмаком та лаймовим соусом салат. Гарно сервірований у чашках авокадо. Сподобається із зимовий період, коли за вікном холод і холод.
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 8
Порції:
Капуста пекінська - 41 гр.
Морська капуста - 40 гр.
Огірок парниковий - 208 гр.
Огірок парниковий - 121 гр.
Цабр - 3 гр.
Цедра лайма - 50 гр.
Перець кайєнський - 98 гр.
Гірчиця дижонська - 10 гр.
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
4г
🍚
Вуглеводи
19г
🥩
Білки
5г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Овочі вимити. Нарізати кубиками. Перемішати.
Крок 2
Стигле авокадо розрізати вздовж, обережно вибрати м'якоть, не пошкодивши шкірку. М'якуш подрібнити і додати до овочів.
Крок 3
Приготувати соус лаймовий. Для цього змішайте половину зубчика часнику з чебрецем, прованськими травами та соком лайма та/або лимона, додайте діжонську гірчицю, цедру лайма та/або лимона, збивайте суміш до гладкої консистенції. Тонким цівком влийте, не припиняючи збивання, оливкова олія.
Крок 4
Змішайте лаймовий соус із овочами. Начиніть філіжанки авокадо. Подавати одразу. Смачного!
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково