Додати до планів
Час приготування
1 год. 45 хв.
Порції
4
Складність
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Наваристий і смачний бограч
В списках у 0 людей
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 11
Порції:
Сало - 50 гр.
Яловичина - 800 гр.
Картопля - 500 гр.
Помідори - 2 шт.
Солодкий перець - 2 шт.
Цибуля - 2 шт.
Перець чилі - 10 гр.
Паприка - 1 ч.л
Сіль - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Зелень - за смаком
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
151г
🍚
Вуглеводи
133г
🥩
Білки
178г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Наріжте кубиками сало і обсмажте на маленькому вогні до розпалювання жиру.
Крок 2
Додайте яловичину і обсмажте у рум'яній скоринці.
Крок 3
Додати картопля, помідори, солодкий перець, цибуля, перець чилі, паприка.
Крок 4
Залийте водою, посоліть і поперчіть до смаку.
Крок 5
Бограч може бути гуляшем, тоді залийте овочі з м'ясом водою, але так, щоб вода вкривала їх не повністю. Якщо любите блюдо схоже на суп, збільшіть кількість води. Посоліть і поперчіть до смаку. Варіть до готовності картоплі на маленькому вогні. Якщо ви готуватимете бограч в духовці, накрийте його кришкою і поставте на 1,5 години в духовку при температурі 180 градусів.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково