Додати в плани
Час приготування
30 хв.
Порції
3
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Скануйте QR код камерою та перейдете на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR кодів.
Вишуканий салат із лососем та авокадо: акцент на азіатських мотивах Представляємо вашій увазі незвичайний салат із лососем та авокадо, який стане справжньою окрасою будь-якого святкового столу. Азіатські нотки, що звучать у цій страві, привнесуть у вашу вечерю атмосферу екзотики та витонченості.
У списках у 0 людей
Готую | 0% | 0 | |
Приготовано | 0% | 0 | |
Заплановано | 0% | 0 |
Коментарі
Порції:
Авокадо - 2 шт.
Огірок - 4 шт.
Салат - 250 гр.
Філе сьомги - 300 гр.
Рослинна олія - за смаком
Чорний перець - за смаком
Сіль - за смаком
Імбир - за смаком
Соєвий соус - 2 ст.л
Рослинна олія - 2 ст.л
Оцет рисовий - 1 ст.л
1
Для заправки натріть на дрібній тертці імбир, відіжміть через ситечко весь сік і змішайте його з іншими інгредієнтами.
2
Авокадо очистіть. М'якуш наріжте кубиками зі стороною 2 см і змішайте із заправкою. Огірки очистіть від шкірки, розріжте навпіл, ложечкою видаліть більшу частину насіння, наріжте м'якоть упоперек скибочками завтовшки 1 см, посоліть і додайте авокадо. Туди ж додайте водорості.
3
Філе лосося наріжте прямокутними шматками шириною 4-5 см. Посоліть, поперчіть і змастіть олією. Розігрійте сковороду з антипригарним покриттям і обсмажте шматки риби на сухій сковороді, припікаючи по 20 сек. Середина кожного шматочка має залишатися сирою!
4
Викладіть рибу на дошку, наріжте тонким ножем поперек скибочками товщиною 1 см. Розкладіть салат по тарілках гірками, на кожну гірку викладіть скибочки лосося, збризкайте заправкою, посипте кунжутом і подавайте.
Порції:
Жир
175
Вуглеводи
99
Білки
87
Ккал
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Рецепти приготування страв | Покрокові кулінарні рецепти з ФОТО - MealWings