PREMIUM
@lekting
Складність: Легка
6 Порції
0.0
Додати до планів
Додати до планів
Час підготовки
15 хв.
Час приготування
5 хв.
Порції
6
Складність
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Салат з копченої курки з корейською морквою обов'язково припаде вам до смаку. Яскравий, ситний і в міру гострий. Головна перевага страви – легкість приготування. Для нього не потрібні складні кулінарні маніпуляції: просто нарізати та перемішати. Так що салат схожий на випадок, коли необхідно щось швидко приготувати. Готову копчену курку можна купити у магазині. Сухарики теж. Але врахуйте, що вони зазвичай продаються з різними смаками. Якщо ви не любитель добавок, варто зробити сухарики самостійно. Тим більше багато часу ви не витратите. Просто підсушіть кубики хліба на сухій сковороді чи духовці. Заправте салат майонезом чи сметаною. За бажання, прикрасьте будь-якою зеленню. Це не лише красиво, а ще й дуже корисно.
В списках у 0 людей
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 11
Порції:
Курка копчена - 300 гр.
Корейська морква - 200 гр.
Кукурудза консервована - 200 гр.
Помідори середні - 3 шт.
Огірки середні - 2 шт.
Солодкий перець - 1 шт.
Твердий сир - 200 гр.
Білий хліб - 200 гр.
майонез - 100 гр.
Молотий чорний перець - 3 гр.
Сіль - 3 гр.
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
195г
🍚
Вуглеводи
187г
🥩
Білки
165г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти для салату викопченої курки з корейською морквою. Сир натріть на великій тертці. Найкраще використовувати тверді сорти.
Крок 2
Якщо не використовуєте філе, то видаліть з копченої курки та очистіть від шкіри. М'ясо наріжте кубиками. Складіть у підготовлену глибоку миску для салату.
Крок 3
Огірки, якщо вони молоді, можна не очищати. Наріжте їх кубиками, також як курку. Помідори акуратно розріжте навпіл і теж наріжте кубиками. Намагайтеся, щоб усі інгредієнти були приблизно однаково нарізані. Солодкий перець розріжте навпіл і видаліть насіння з плодоніжкою. М'якуш наріжте тонкою соломкою. Додайте овочі до салатника і перемішайте.
Крок 4
Консервовану кукурудзу відкиньте на друшляк і йдіть рідини стекти. Можна промити. Моркву по-корейськи також відкиньте на сито, а потім занадто довгі смужки розріжте на 2-3 частини. Перекладіть кукурудзу та корейську моркву в салатник.
Крок 5
З шматочків білого хліба зріжте скоринку. М'якушнаріжте однаковими брусками. Потім покладіть на суху сковороду і підсушіть, помішуючи, поки вони не підрум'яняться. Можна посипати їх сушеними травами. Остудіть.
Крок 6
У салатнику з'єднайте всі інгредієнти, додайте майонез. При необхідності приправте салат сіллю та перцем. Посипте сухариками, швидко перемішайте та подавайте відразу ж.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково