Святкові страви з курки

Українська

Чудовий рецепт для любителів незвичайних та екзотичних поєднань! Цей варіант приготування курки чудово підходить для святкового столу та на кожен день. Соковитість та яскравий смак апельсина просто ідеально доповнює м'ясо птиці, надаючи йому особливої особливості. Маринад з імбиру, часнику та соєвого соусу робить курячі стегна неймовірно соковитими, ніжними та ароматними. При подачі можна використовувати різні гарніри – рис, картопля, свіжі овочі, зелень. Беріть рецепт на замітку та готуйте із задоволенням!

Курячі стегна запечені з апельсином, імбиром і розмарином

Як правило, святковий стіл не обходиться без холодцю. Найпростіший і найшвидший у приготуванні - холодець з курки з додаванням желатину. Він відмінно застигає, виходить ароматним та дуже ніжним на смак. Додатково під час варіння в бульйон можна додати зелень кропу або петрушки, корінь селери. Для оздоблення холодцю можна використовувати варену моркву, курячі або перепелині яйця, зелений горошок, оливки без кісточок, зелень кропу або петрушки. Не забудьте доповнити готовий холодець із курки салатом із тертої моркви з часником, гострою гірчицею чи хріном.