Статті

Питання

NEW

Diet

NEW

Приховати рекламу

Додати в плани

Час підготовки

10 хв.

Час приготування

30 хв.

Порції

Складність

Не хочете переписувати посилання? Скануйте QR код камерою та перейдете на цю сторінку!

На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR кодів.

Цибулевий бургер

Name: Цибулевий бургер
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: Фарш із яловичини - 400 гр.; Вершкове масло для змащування готових коржів - 30 гр.; Сир Hochland плавлений Маасдам скибочки - 2 шт.; Оливкова олія першого віджиму - 2 ст.л; Гірчиця - 1 ст.л; Сіль, свіжомелений чорний перець за смаком; Велика цибулина - 2 шт.; Сир Hochland плавлений Маасдам скибочки - 2 шт.; Оливкова олія першого віджиму - 1 ст.л; Цукор - 1 ч.л; Сіль за смаком; майонез - 3 ст.л; Кетчуп - 3 ст.л; Шрірача - 1 ст.л; Бальзамічний оцет - 1 ст.л; Ведмеже м'ясо - 1 ч.л; Гірчиця - 1 ч.л

Maksym

@lekting

0.0

Цибульний бургер - найнезвичайніший і найоригінальніший з усіх можливих бургерів, адже в ньому немає звичної булочки! Соковиту котлету кладуть між двома шарами карамелізованої цибулі, додають сир і гострий соус і отримують страву неймовірно апетитного вигляду і яскравого, нестандартного смаку, що запам'ятовується! Для того, щоб правильно приготувати цибулю, її посипають сіллю та цукром і готують на повільному вогні, оптимально – на сковорідці з рифленим дном – зайва деталь для естетики подачі не завадить! Після підготовки цибульного шару займіться котлетами. У нашому покроковому рецепті докладно описано, як зробити котлету з сирною начинкою, яку називають подвійною! А потім швидко зберіть бургер і негайно з'їжте його самі або пригостить друга!