Статті

Питання

NEW

Diet

NEW

Приховати рекламу

Додати в плани

Час підготовки

10 хв.

Час приготування

30 хв.

Порції

8

Складність

Не хочете переписувати посилання? Скануйте QR код камерою та перейдете на цю сторінку!

На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR кодів.

Пиріг із листкового тіста з чорницею

Name: Пиріг із листкового тіста з чорницею
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: Листкове бездрожжеве тісто - 500 гр.; Чорниця - 300 гр.; Цукор - 150 гр.; яйце - 1 шт.; Кукурудзяний крохмаль - 2 ст.л; Борошно - 2 ст.л

M

Maksym

@lekting

0.0

Пиріг із листкового тіста з чорницею можна віднести до розряду бліц-пирогів, тому що готове листкове тісто це справжня паличка-виручалочка для екстрених випадків. Упаковку-другу листкового дріжджового тіста має сенс завжди тримати в морозилці. Начинка з чорниці виходить дуже соковитою, тому обов'язково посипте ягоди крохмалем - у процесі запікання на денці пирога утворюється смачний густий шар пурпурного желе. За рецептом пиріг готується повністю відкритим, але ви можете нарізати вузьких смужок тіста, зробити з них завитки або розкласти на ягодах у вигляді решітки. За бажанням додайте до чорниці інші ягоди або шматочки яблук, а нарізавши пиріг квадратами та розклавши на тарілки, прикрасьте кожну порцію великою кулькою вершкового морозива.