Додати в плани
Час підготовки
6 год.
Час приготування
40 хв.
Порції
1
Складність
Не хочете переписувати посилання? Скануйте QR код камерою та перейдете на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR кодів.
Салат мімозу – класика святкових застіль та перевірка кухарів та господарок на вміння нарізати продукти красиво та дрібно. Приготуємо цю страву трохи інакше, використовуючи як секретний інгредієнт плавлений сир.
У списках у 0 людей
Готую | 0% | 0 | |
Приготовано | 0% | 0 | |
Заплановано | 0% | 0 |
Коментарі
Порції:
Нерка - 100 гр.
Яйце куряче (білок сухий) - 25 гр.
Картопля - 25 гр.
Морква - 25 гр.
Сир плавлений - 20 гр.
Яйце куряче (жовток сухий) - 20 гр.
кріп - 5 гр.
Соус соєвий - 15 гр.
Вода - 10 мл.
Цукор пісок - 3 гр.
Лаймовий сік - 5 гр.
Лимонний сік - 5 гр.
Майонез Домашній (готовий) - 20 гр.
Корнішони - 5 гр.
Каперси - 3 гр.
Кетчуп - 3 гр.
Артишок маринований - 5 гр.
Зелень - 1 гр.
1
Нерку нарізати кубиками 1х1 см. Промаринувати в маринаді, 20-30 хвилин.
2
Овочі та яйця відварити. Жовтки відокремити від білків.
3
Овочі натерти на дрібній тертці.
4
Для соусу тартар овочі дрібно нарізати та перемішати всі інгредієнти.
5
Викласти шарами: нерка, білок, картопля, морква – між шарами соус тартар.
6
Плавлений сир розтопити до м'якої консистенції та намазати, як олію, на моркву. Зверху посипати тертим жовтком і прикрасити кропом. Поставити салат у холодильник на 5-6 годин.
Порції:
Жир
34
Вуглеводи
20
Білки
52
Ккал
@ 2025 MealWings / mealwings.com / Рецепти приготування страв | Покрокові кулінарні рецепти з ФОТО - MealWings